eat-travel

All posts tagged eat-travel

Surf “n” Turf Sunday Brunch เสิร์ฟความอร่อยสุดอลังเดือนละครั้งเท่านั้น #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 16, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611814

  • วันที่ 15 ม.ค. 2563 เวลา 17:27 น.

Surf “n” Turf Sunday Brunch เสิร์ฟความอร่อยสุดอลังเดือนละครั้งเท่านั้น

อร่อยสุดคุ้มกับอาหารทะเลและเนื้อระดับพรีเมี่ยม พิเศษเพียงเดือนละครั้ง กับ Surf “n” Turf Sunday Brunch @Surawongse

พลาดไม่ได้กับความอร่อยที่มาเสริฟเพียงเดือนละครั้ง โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ ให้บริการ Surf “n” Turf Sunday Brunch (เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ ซันเดย์ บรันช์) ใหม่พร้อมดนตรีสด เพื่อให้ถูกใจทุกคน ในราคาเพียง 1,588++ บาท บริการตั้งแต่เที่ยง-15.00 น. ทุกวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน ณ ห้องอาหารพระยา คิทเช่น

ซันเดย์ บรันช์ที่พระยา คิทเช่น เพียบพร้อมด้วยอาหารไทยตำรับดั้งเดิม และยังมีอาหารทะเลให้เลือกมากมาย รวมทั้งเนื้อระดับพรีเมี่ยม และหอยนางรมสดใหม่ ที่มีให้เลือก 3 ชนิด หมุนเวียนกันไป

สเตชั่นอาหารไทยก็มีอาหารให้เลือกอย่างจุใจ นำเสนอโดย เชฟอรรถพล (ไนโต) ถังทอง Executive Chef และเชฟสมคิด เกตุแก้ว นำตำรับอาหารไทยตั้งแต่สมัยเด็กที่หารับประทานได้ยากกลับมาทำใหม่ รวมทั้งจานยอดนิยมจากสมัยเก่าก่อนที่ชวนให้ระลึกถึงวัยเด็กที่คุณแม่หรือคุณย่าคุณยายลงมือปรุงอาหารให้สมาชิกในครอบครัว ผู้มารับประทานอาหารยังจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารที่ปรุงสดๆจากสเตชั่นซิกเนเจอร์ของเชฟ ที่มีจานเด่นคือ แกงคั่วกุ้งมังกรใบชะพลู “ยำหัวปลีฟัวกราส์” และ “ไก่อบภูเขาไฟ” อันลือลั่น ที่เสิร์ฟมาบนรถเข็น อย่าลืมดื่มยาดองเคียงไปด้วยโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม

ในส่วนของเซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ เลือกสรรอาหารทะเลสด และเนื้อระดับพรีเมียมได้ไม่อั้น เพื่อส่งต่อให้เหล่าบรรดาเชฟปรุงสดใหม่บนบนครัวเปิดโล่ง พบกับซีฟู้ดวอลล์ (Seafood Wall) ที่มีอาหารทะเลสดใหม่ถึง 12 ชนิด เช่น ปูทะเล กุ้งลายเสือ กั้งหิน เป็นต้น

นอกจากซีฟู้ดแล้ว บุทเชอร์ ซีเลคชั่น (Butcher Selections) มีเซอร์ลอยน์แบบดรายเอจ 55 วันจนได้เนื้อที่นุ่มละมุน และสเต็กเนื้อนำเข้าจากออสเตรเลียและอเมริกา รวมไปถึงซี่โครงแกะจากนิวซีแลนด์อีกด้วย

เพื่อเพิ่มความหลากหลาย เรายังนำอาหารจานซิกเนเจอร์จากห้องอาหารเย่า ร้านอาหารจีนของโรงแรมมาให้เลือก เช่น “เสี่ยวหลงเปาล็อบสเตอร์” ปั้นสดและ “เป็ดปักกิ่ง”

พระยา คิทเช่นยังสร้างบรรยากาศอาหารสตรีทฟู้ด โดยนำเสนอข้าวเหนียวหมูปิ้ง ทอดมันกุ้ง ทอดมันปลา เมื่ออิ่มเอมกับอาหารแล้ว สามารถผ่อนคลายต่อที่จูซบาร์ และสำหรับเด็กๆ ที่ร้านอาหารยังมีมุม DIY ให้ได้สนุกสนานระหว่างที่พ่อแม่และผู้ใหญ่เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารพร้อมฟังดนตรีบรรเลงสด

”เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ ซันเดย์ บรันช์ แอท สุรวงศ์” (Surf “n” Turf Sunday Brunch @Surawongse) ราคา 1588++ บาท (รวมเครื่องดื่มที่จูซบาร์) บริการทุกวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน เด็กอายุต่ำกว่า 4 ปีรับประทานฟรี เด็กอายุตั้งแต่ 4 -12 ปีรับส่วนลด 50%

พบกับ ”เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ ซันเดย์ บรันช์ แอท สุรวงศ์” ได้ในวันที่

  • 26 มกราคม 2563
  • 23 กุมภาพันธ์ 2563
  • 29 มีนาคม 2563

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-088-5666 หรือ www.bangkokmarriottsurawongse.com

เซเลบชวนช็อปสินค้าเสริมมงคล รับตรุษจีนปีหนูทอง #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 16, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611726

  • วันที่ 15 ม.ค. 2563 เวลา 07:08 น.

เซเลบชวนช็อปสินค้าเสริมมงคล รับตรุษจีนปีหนูทอง

ตรุษจีนปีหนูทองเลือกช็อปของมงคลเสริมความเฮงกับเหล่าเซเลบริตี้ ในงาน “CENTRAL CHINESE NEW YEAR 2020”

เฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ของชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีน ห้างเซ็นทรัล ร่วมกับ บัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน และมาสเตอร์การ์ด ต้อนรับตรุษจีนปีหนูทองอย่างยิ่งใหญ่จัดงาน “CENTRAL CHINESE NEW YEAR 2020” (เซ็นทรัล ไชนีส นิวเยียร์ 2020) ภายใต้คอนเซปต์ “THE LUCKIEST STORE IN TOWN” เพื่อมอบความสุข และความสิริมงคลให้กับลูกค้าและนักท่องเที่ยวด้วยกิจกรรมหลากหลาย เสริมสิริมงคลรับศักราชใหม่ของชาวจีน เพื่อการเริ่มต้นที่ดีให้กับชีวิตตลอดปี ตั้งแต่วันนี้-2 ก.พ. 2563 ณ ห้างเซ็นทรัลทุกสาขา

ณัฐธีรา จิราธิวัฒน์ บุญศรี กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท สรรพสินค้าเซ็นทรัล จำกัด ในเครือกลุ่มเซ็นทรัล รีเทล เปิดเผยว่า ในโอกาสที่เข้าสู่ช่วงแห่งการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ซึ่งนับเป็นเทศกาลสำคัญของชาวจีน และพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน ห้างเซ็นทรัลจึงขอร่วมส่งความสุขให้กับลูกค้าทั้งคนไทยและชาวจีน โดยเทศกาลตรุษจีนในปีหนูทอง บริษัท สรรพสินค้าเซ็นทรัล จำกัด ในเครือกลุ่มเซ็นทรัล รีเทล ร่วมกับ บัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน และมาสเตอร์การ์ด จัดงาน “CENTRAL CHINESE NEW YEAR 2020” (เซ็นทรัล ไชนีส นิวเยียร์ 2020) ระหว่างวันที่ 15 ม.ค.-2 ก.พ. 63 ณ ห้างเซ็นทรัลทุกสาขา ในคอนเซปต์ THE LUCKIEST STORE IN TOWN

โดยมีกิจกรรมไฮไลต์ 2 สาขาใจกลางกรุงเทพฯ เริ่มที่ ห้างเซ็นทรัล@เซ็นทรัลเวิลด์ มีพิธีเปิดงานในวันจันทร์ที่ 20 ม.ค. 2563 เนรมิตมังกรยาว 168 เมตร ส่วนหัวประดับตกแต่งด้วยทองคำแท้รวมน้ำหนัก 5 บาท นับเป็นครั้งแรกของประเทศไทย และเป็นมังกรที่มีความยาวที่สุดในประเทศไทยด้วย ซึ่งเปรียบเสมือนลงมาจากสรวงสวรรค์ เพื่ออวยพรและเสริมสร้างความเป็นสิริมงคลแก่ลูกค้า โดยความยาว 168 เมตร เลข 1 สื่อความหมายถึงหนึ่งเดียว, เลข 6 หมายถึง หนทางความราบรื่น และเลข 8 หมายถึง ความเจริญก้าวหน้า ความมั่งคั่ง เมื่อรวมกันกลายเป็น 168 มีความหมายไปถึงหนทางไปสู่ความร่ำรวย ราบรื่น รุ่งเรือง และชวนอิ่มอร่อยกับอาหารจีนมงคลจากร้านอาหารชื่อดังที่ Living House ชั้น 7

ส่วนห้างเซ็นทรัลชิดลม เนรมิตให้เป็นห้างแห่งความโชคดี ระหว่างวันที่ 22-27 ม.ค. 2563 โดยประดับโคมไฟหลากสีสัน พร้อมดอกไม้ และต้นไม้มงคลทั่วห้าง เริ่มที่ชั้น 1 ตระการตากับซุ้มดอกไม้มงคลโทนสีแดง แสด และบานเย็น ตกแต่งด้วยโคมไฟนำชีวิตรุ่งเรืองหลากหลายแบบทั่วทั้งชั้น ไฮไลต์อยู่ที่โถงเปียโน พบกับมังกรโคมไฟมหามงคลขนาดยักษ์ความยาวกว่า 30 เมตร ประหนึ่งลงมาจากสรวงสวรรค์ เพื่ออวยพรปีใหม่ ชั้น 2 โดดเด่นด้วยต้นส้มแห่งความโชคดี แผ่กิ่งก้านและผลส้ม ที่หมายถึงความโชคดีตลอดทั้งปี แซมด้วยโคมไฟมงคลสไตล์จีนสวยงาม ลูกค้าสามารถเขียนคำอธิษฐานประดับต้นส้ม ชั้น 3 มังกรโคมมหามงคลจากโถงเปียโนมาทักทายให้ลูกค้าได้ถ่ายภาพที่ระลึกเสริมสิริมงคล พร้อมเพลินกับการช็อปปิ้งสินค้าตกแต่งบ้านและเสื้อผ้าชุดใหม่สไตล์โมเดิร์นไชนีสหลากแบบหลายสไตล์ ชั้น 4 พบกับสิงโต สัตว์มงคลที่จะปัดเป่าความชั่วร้าย และนำความโชคดีมามอบให้ตลอดปี ชั้น 5 ตกแต่งเป็นห้องสไตล์จีน ผนังห้องลวดลายดอกโบตั๋นสามมิติขนาดใหญ่ สื่อถึงความรักและความมั่งคั่ง และชั้น 6 ย้อนวัยเด็กด้วยตุ๊กตาหมวยตี๋ร่ายรำส่งความสุข ตกแต่งด้วยโคมไฟมงคล ของเล่นเด็กสไตล์จีน ผลส้มโชคดี และที่ขาดไม่ได้สำหรับตรุษจีนคืออั่งเปานำความร่ำรวยมาสู่ผู้พบเห็น พร้อมเซตที่นั่งให้ถ่ายรูปกับหนูน่ารักที่นำพามาทั้งความโชคดีและความร่ำรวย นอกจากนี้ทั้งสองสาขายังมี “โฟโต้บูธสไตล์จีน” ที่เชิญชวนให้ร่วมแต่งกายและถ่ายภาพเก็บความประทับใจ

งานนี้ห้างเซ็นทรัลได้ชวนเหล่าเซเลบริตี้เชื้อสายจีนมาร่วมประเดิมความเฮง เลือกช็อปของขวัญสำหรับเทศกาลตรุษจีน โดย จิน-จงจินต์ จึงสุระ กล่าวว่า “เมื่อถึงเทศกาลตรุษจีนที่บ้านนอกจากจะมีการไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษด้วยแล้ว ยังหมือนเป็นวันสำคัญที่คนในครอบครัวจะมารวมตัวกัน ได้พบปะพูดคุยและรับประทานอาหารร่วมกัน ซึ่งอาหารที่รับประทาน เป็นอาหารมงคลสื่อความหมายที่ดี หรือบางครั้งจะออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน ซึ่งถือว่าเป็นมื้อพิเศษของครอบครัว ซึ่งชอบอาหารจีนอยู่แล้ว และเข้ากับเทศกาลพอดี โดยเฉพาะเมนูมงคล”

แพร-พัณณิตา สนิทวงศ์ ณ อยุธยา เผยว่า “สำหรับเทศกาลตรุษจีนถือว่าเป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีน และคนไทยเชื้อสายจีน ซึ่งที่บ้านมีธรรมเนียมความเชื่อที่จะใช้ของใหม่ พิถีพิถันกับข้าวของเครื่องใช้ที่เป็นของใหม่ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแต่งกาย ที่นอกจากจะนิยมใช้เสื้อผ้าใหม่แล้วยังเลือกสีสันที่สดใส และเป็นมงคลเข้ากับเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีส้ม หรือสีเหลืองทอง โดยส่วนตัวเป็นคนที่ชอบแฟชั่นใหม่ๆ อยู่แล้ว การแต่งกายให้เข้ากับเทศกาลก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ชอบ จึงมาช็อปฯ เสื้อผ้าแฟชั่น ซึ่งหลายแบรนด์จะมีคอลเลกชันตรุษจีนให้เลือก นอกจากเสื้อผ้าแล้ว กระเป๋าสตางค์ใหม่ก็ถือว่าเป็นของสำคัญ ที่จะช่วยเรื่องการเงินให้มีเงินเข้ามาตลอดทั้งปี โดยส่วนตัวจะใช้กระเป๋าสตางค์สีทองใบใหม่ในวันตรุษจีน”

นิว-อรศศิพัชร์ ศิริวรรณพร แม้จะเป็นคนรุ่นใหม่ แต่อินกับเทศกาลตรุษจีน กล่าวว่า “ส่วนตัวเป็นขาช็อปฯ และชอบโปรโมชั่นที่มาพร้อมเทศกาลอยู่แล้ว โดยเฉพาะเทศกาลตรุษจีน จะมีโปรโมชั่นที่ลดมากเป็นพิเศษโดยเฉพาะห้างเซ็นทรัล ทั้งการลดราคา และการสะสมคะแนน เดอะ วัน ที่ให้เราเลือกได้หลากหลาย แถมยังมีสิทธิพิเศษเยอะ อย่างที่ห้างเซ็นทรัลชิดลม มีโปรโมชั่นมอบโชคคนปีชง รับคูปองแทนเงินสด สูงสุด 200 บาท และช็อปฯ ครบ 50,000 บาท จากบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน รับเครื่องรางมงคลจากประเทศญี่ปุ่นเสริมโชคลาภ อีกด้วย”

ปิดท้ายที่ จิ-จิราภรณ์ อังคเศกวิไล เผยว่า “เทศกาลตรุษจีนที่บ้านจะถือธรรมเนียมในการทำความสะอาดบ้านให้สะอาดก่อนตรุษจีน จึงถือเป็นโอกาสในการที่จะจัดบ้านใหม่ ซื้อของประดับตกแต่งเข้าบ้าน ส่วนตัวเป็นคนที่ชอบจัดตกแต่งบ้านอยู่แล้วในเทศกาลตรุษจีนจึงถือเป็นโอกาสดีที่จะได้จัดบ้านให้เข้ากับเทศกาลตรุษจีน และความเชื่อตามหลักฮวงจุ้ย โดยจะเลือกซื้อของแต่งบ้านที่คัดสรรมาให้แล้ว ที่ห้างเซ็นทรัล ซึ่งเป็นความเชื่อช่วยเสริมกำลังใจ และยังได้บรรยากาศของบ้านสวยๆ เข้ากับเทศกาลด้วย”

นอกจากนี้ ยังชวนช็อปฯ รับทรัพย์ รับโชค กับโปรโมชั่นพิเศษฉลองตรุษจีนปีหนูทอง โปรโมชั่นรับศักราชใหม่ สินค้าราคาปกติ ลดสูงสุด 30% พร้อมลด/รับเพิ่ม สูงสุด 30% จากบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน และบัตรเครดิตชั้นนำ รับฟรีคูปองแทนเงินสด และเครดิตเงินคืน พร้อมบัตรของขวัญจากบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน รวมสูงสุด 18% ระหว่างวันที่ 15 ม.ค. – 2 ก.พ. 63 เมื่อช็อปฯ ที่ห้างเซ็นทรัลทุกสาขา หรือออนไลน์ตามเงื่อนไข พิเศษลูกค้าเดอะวัน เมื่อช็อปฯ ในห้างหรือออนไลน์ 3,000 บาท ขึ้นไป รับซองอั่งเปา 1 ชุด (4 ซอง) จำกัด 3 ชุด ต่อ 1 หมายเลขสมาชิกเดอะวัน (จำนวนจำกัด) และทุกการช็อปฯ 500 บาท จับ Lucky Draw ลุ้นรับรางวัล iPhone 11 Pro Gold 64 GB (จำนวนจำกัด)

พิเศษสำหรับลูกค้าเซ็นทรัลออนไลน์รับสิทธิ์ลุ้นรางวัล x2 สิทธิ์ พร้อมมอบโชคคนปีชง ด้วยคูปองเงินสดสูงสุด 200 บาท (จำกัด 88 ท่าน/สาขา) เฉพาะวันที่ 25 ม.ค. 63, สำหรับลูกค้าบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน ระหว่างวันที่ 22-28 ม.ค. 63 เมื่อช็อปฯ ตั้งแต่ 5,000 บาทขึ้นไป รับคะแนนเดอะวันสูงสุด 20 เท่า (สะสมยอดจากทุกบริษัทในเครือ) จำกัด 8,000 สิทธิ์ และพิเศษสุด สำหรับผู้มียอดช็อปฯ สูงสุด 5 ท่านแรก (เมื่อช็อปฯ สะสม 300,000 บาทขึ้นไป) ผ่านบัตร Master Card รับสิทธิ์ดูฮวงจุ้ยที่บ้านฟรี! โดยซินแสไฮโซ อาจารย์ช้าง-ทศพร ศรีตุลา และเมื่อช็อปฯ ครบ 50,000 บาท จากบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน รับเครื่องรางมงคลจากประเทศญี่ปุ่นเสริมโชคลาภ (จำนวนจำกัด) ไม่เพียงแค่นั้น ยังเอาใจนักช็อปออนไลน์ เมื่อช็อปฯ กับเซ็นทรัลออนไลน์ (central.co.th) สินค้าลดสูงสุด 70% ช็อปฯ ครบตามเงื่อนไข รับฟรี คูปองแทนเงินสูงสุด 5,500 บาท ระหว่างวันที่ 22-29 ม.ค. 2563

ชิมฝีมือเชฟเชียง ชิน ฉ่อย กับเมนูสุดอร่อยที่รังสรรค์มาต้อนรับปีหนูทอง ณ ห้องอาหารเฟยยา #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 16, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611631

  • วันที่ 14 ม.ค. 2563 เวลา 11:00 น.

ชิมฝีมือเชฟเชียง ชิน ฉ่อย กับเมนูสุดอร่อยที่รังสรรค์มาต้อนรับปีหนูทอง ณ ห้องอาหารเฟยยา

อิ่มอร่อยต้อนรับศักราชใหม่ปี 2563 กับเมนูต้นตำรับตามสไตล์กวางตุ้งที่รังสรรค์โดย เชฟเชียง ชิน ฉ่อย ณ ห้องอาหารเฟยยา โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์

โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ นำเสนอประสบการณ์ของการรับประทานอาหารจีนต้นตำรับเน้นสไลต์กวางตุ้งอย่างต่อเนื่อง ผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์ของหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ครัวจีน เชฟเชียง ชิน ฉ่อย เลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี ซึ่งได้รับการคัดสรรค์อย่างตั้งใจปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยประสบการณ์หลายสิบปี และมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งสุดคลาสสิค เพื่อประสบการณ์ใหม่ในหลากหลายรสสัมผัสให้กับบรรดานักชิม

ห้องอาหารเฟยยา (Fei Ya) ขอต้อนรับปี 2563 เชฟเชียง ชิน ฉ่อย แนะนำรายการพิเศษ Shanghai Seafood Specials ให้ได้ลิ้มลองตลอดเดือนมกราคม-มีนาคมนี้ พบกับเมนูอาหารทะเลอันโด่ง อาทิ กั้งแก้วทอดพริกเกลือ ปลาดอลลี่ทอดพริกเกลือ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์นึ่งเต้าซี่ หอยหลอดฝรั่งเศสนึ่งเต้าซี่ หอยสังข์ผัดซอสเอ็กซ์โอ ขาปูอลาสก้าผัดขิงและต้นหอม และเมนูอื่นๆ

เชฟฉ่อยเชื่อมั่นว่า ศาสตร์และศิลปะการปรุงอาหารเป็นของคู่กันมานาน เทคนิคใหม่ๆ ก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่นำมาประยุกต์ใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ออกมาดีตามความต้องการถือเป็นเคล็ดลับข้อหนึ่ง และด้วยความโดดเด่นในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เชฟฉ่อยจึงสามารถนำเสนอความแปลกใหม่จากวัตถุดิบชั้นน าที่เลือกใช้ขณะที่ยังคงความเป็นอาหารจีนต้นตำรับรสเลิศ

นอกจากนี้ นอกจากเป็ดปักกิ่งเฟยยาอันเลื่องชื่อ หนังเป็ดกรอบ ไม่เหนียว ตัวแป้งห่อบาง ซอสทำด้วยลิ้นจี่ปรุงสูตรพิเศษรสเปรี้ยวหวาน กระเทียมสับ และน้ำจิ้มเป็ดปักกิ่งแบบหวาน ให้รสชาติอร่อยกลมกล่อมลงตัว ส่วนเนื้อเป็ดแบ่งสั่งทำได้ 2 เมนู เมี่ยงทอดกระเทียม ผัดพริกไทยดำ ข้าวผัดเนื้อเป็ดกานาฉ่าย หรือผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อเป็ดนำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มในก่อนนำไปผัดกับซอสเปรี้ยวหวานได้รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวหวานกำลังดี เชฟฉ่อยได้รังสรรค์เมนู A la Carte ยอดนิยมให้นักชิมได้ลิ้มลองทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ อาทิ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าตับห่านและหอยเชลล์กลิ่นหอมละมุนของฟัวกราส์ และเมนูรังสรรค์ใหม่อย่าง กุ้งทอดซอสไข่เค็ม ปลาเงินกังป๋วยผัดไข่ถั่วงอก กุ้งลายเสือเจี๋ยนซีอิ๊ว เนื้อริบอายเจี๋ยนกระเทียม และของหวานปิดท้ายกับสาคูแคนตาลูปน้ำกะทิในลูกมะพร้าวอ่อน

เซ็ตอาหารจีน สำหรับมื้อแห่งความอบอุ่นกับครอบครัว หรือเป็นมื้อธุรกิจกับลูกค้า ห้องอาหารเฟยยาให้ท่านเลือกลิ้มลองกับสามเซ็ตไฮไลท์แต่ละเมนูได้แก่ ปลาหิมะนึ่งสาหร่ายและเต้าหู้ในซอสถั่วเหลือง หอยเชลล์อบวุ้นเส้นกระเทียม หอยเป๋าฮื้อเจี๋ยนเห็ดหอม อิ่มอร่อยแบบจุใจกับบุฟเฟ่ต์ All You Can Eat Dim Sum ที่เชฟนำเสนอเมนูหลากหลาย เช่น พายหมูแดง แป้งพายกรอบทั้งชิ้นไส้หมูแดงได้รสหวานเค็ม ซาลาเปาลาวา แป้งซาลาเปาเนื้อนุ่ม ไส้ลาวารสกลมกล่อมแกมรสเค็มนิดๆ ขนมจีบกุง้นึ่งเป๋าฮื้อซอสหอยนางรม อร่อยเติมคำ กับขนมจีบชิ้นใหญ่ยักษ์ไส้กุ้งเน้นๆและเป๋ าฮื้อเจี๋ยนน้ำมันหอย ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ ที่เคี่ยวซี่โครงหมูจนสุกนุ่มกรุบกริบละลายในปากและหอมอบอวลเครื่องปรุง ปลาหมึกทอดพริกเกลือที่เชฟคัดสรรปลาหมึกชิ้นหนาชุบแป้งทอดแล้วน าไปคั่วกับพริกเกลือ เสิร์ฟมาแบบกรอบๆ รสเค็มและเผ็ดเล็กน้อย ชวนเคี้ยวเพลิน

ห้องอาหารเฟยยา เชิญสัมผัสศิลปะของการรับประทานอาหารจีน ค้นพบประสบการณ์ใหม่กับอาหารจีนกวางตุ้งได้แล้ววันนี้

มื้อกลางวันเวลา 11.30-14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00-22.30 น.

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มื้อกลางวัน วันจันทร์ – วันศุกร์ ราคา 850++ บาท ต่อท่าน

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มื้อกลางวัน วันเสาร์ – วันอาทิตย์ ราคา 1,100 ++ บาท ต่อท่าน

อาหารจีนเซ็ตเมนู ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 1,888 บาท 2,888 บาทถึง 3,888 บาท ต่อท่านต่อเซ็ต

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ห้องอาหารเฟยยา โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ โทร. 02-125-5030 หรือที่ www.renaissancebangkok.com

ต้อนรับปีหนูทอง เฉลิมฉลองตรุษจีนสไตล์โมเดิร์น ไชนีส ที่ ห้องอาหารจีน เย่า เรสเตอรองท์ #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 16, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611537

  • วันที่ 13 ม.ค. 2563 เวลา 12:16 น.

ต้อนรับปีหนูทอง เฉลิมฉลองตรุษจีนสไตล์โมเดิร์น ไชนีส ที่ ห้องอาหารจีน เย่า เรสเตอรองท์

ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ต้อนรับปีหนูทอง ด้วยหลากหลายเมนูอาหารจีนเลิศรสเคล้าวิวกรุงเทพฯ ที่ ห้องอาหารจีน เย่า เรสเตอรองท์ โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์

เย่า เรสเตอรองท์ ห้องอาหารจีนบนชั้น 32 ของโรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ เชิญชวนทุกท่านมาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ต้อนรับปีหนูทอง ระหว่างวันที่ 25-27 มกราคม 2563 นี้ด้วยหลากหลายเมนูอาหารจีนเลิศรสเคล้าวิวกรุงเทพฯ ด้วยการออกแบบที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ผสมผสานความคลาสสิกแบบจีนแท้ๆ เข้ากับความทันสมัยของมหานคร จะให้คุณรู้สึกราวกับได้ไปเฉลิมฉลองตรุษจีนนี้ในนครเซี่ยงไฮ้เลยทีเดียว

สำหรับช่วงเวลาพิเศษในเทศกาลตรุษจีนนี้ ห้องอาหารเย่าอวยพรปีใหม่ให้กับทุกท่านด้วยอาหารที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ โดยเหล่าเชฟอาหารจีนมากประสบการณ์ ทั้งเมนูแบบอาลาคาร์ท และเซตเมนูพิเศษ ไม่ว่าจะมาเดี่ยว หรือมาฉลองทั้งครอบครัว 3 แบบ 3 สไตล์ พร้อมโชว์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจากเชฟชาวจีนชื่อดัง หวัง เวนบิน ที่จะมาดึงเส้นบะหมี่สดด้วยลีลาอันน่าตื่นตาตื่นใจ ในบรรยากาศแสนเพลินเพลินด้วยเสียงดนตรีอันไพเราะของกู่เจิ้ง เครื่องดนตรีคลาสสิกของจีนที่จะบรรเลงคลอเคล้าตลอดมื้ออาหาร

สำหรับเทศกาลตรุษจีนที่ห้องอาหารเย่า ให้บริการเวลา 11.30-14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00-22.30 น. โดยทุกท่านสามารถเลือกรับประทานอาหารแบบเป็นส่วนตัวได้ในห้องส่วนตัวและห้องวีไอพีที่รองรับแขกได้ 6-20 ท่าน พร้อมวิวกรุงเทพอันตระการตา เพื่อให้สัมผัสกับความสุนทรีย์ในมื้ออาหารได้อย่างเต็มที่

มาร่วมเฉลิมฉลองต้อนรับเทศกาลตรุษจีนด้วยมื้ออาหารแห่งความสุขได้ที่ โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ เพื่อให้ปีหมูทองปีนี้เป็นปีที่ดีสำหรับคุณ อาลาคาร์ทและเซตเมนูพร้อมเสริฟมื้อกลางวันแลมื้อค่ำ เซตเมนูเริ่มต้นที่ 3,280++ บาทต่อท่าน สำรองที่นั่งล่วงหน้าหรือ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02-088-5666 หรือ http://www.bangkokmarriottsurawongse.com

เล่นน้ำแข็งที่ “ทะเลเหนือ” ณ ใจกลางปักกิ่ง #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 16, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611480

  • วันที่ 12 ม.ค. 2563 เวลา 14:33 น.

เล่นน้ำแข็งที่ "ทะเลเหนือ" ณ ใจกลางปักกิ่ง

ปักกิ่งไม่ได้ดีแค่พระราชวังต้องห้าม (กู้กง) หรือหอบวงสรวงฟ้า (เทียนถาน) ไม่ได้มีแค่กำแพงเมืองจีน (ฉางเฉิง) หรือจตุรัสเทียนอันเหมิน แต่ยังมีที่ให้เที่ยวอีกมากมาย นอกจากจะเที่ยวแล้วยัง “เล่น” ได้อีกด้วย

ทางด้านทิศเหนือของพระราชวังต้องห้ามมีสวนสาธารณะแห่งหนึ่งชื่อว่าเป๋ยไห่ (Beihai Park) แต่ก่อนไม่ใช่สวนสาธารณะ แต่เป็นอุทยานหลวงที่สร้างมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์จิน (ค.ศ. 1179) มีการขุดทะเลสาบจำลองโดยชักน้ำมาจากลำน้ำจินสุ่ยจนเต็ม ทะเลสาบจำลองและสวนหลวงถูกขยายจนมีขนาดใหญ่เมื่อผ่านราชวงศืหยวนและราชวงศ์หมิง จนกระทั่งสมัยราชวงศ์ชิงจึงมีรูปร่างหน้าตาเหมือนปัจจุบัน

เป๋ยไห่ แปลว่า ทะเลเหนือ ทะเลในที่นี้คงหมายถึงทะเลสาบ หรืออาจจะอุปมาถึงทะเลที่อยู่ในทิศทั้ง 4 ตามคติจีนโดยมีพระราชวังต้องห้ามเป็นเสมือนศูนย์กลางโลก

เป๋ยไห่ เป็นเพียงส่วนหนึ่งของ ไห่ (ทะเล) ทั้ง 3 ที่ประกอบขึ้นเป็นสวนหลวง ส่วนแรกเรียกว่า จงหนานไห่ หรือทะเลกลางใต้ ปัจจุบันเป็นทำเนียบและสถานที่ราชการของรัฐบาลจีน เป็นสถานที่หวงห้ามเด็ดขาดสำหรับคนภายนอก

ส่วนที่อยู่เหนือสุด เรียกว่า สือช่าไห่ แปลว่า ทะเลสิบวัด อาจเป็นเพราะแถบนี้เคยมีวัดและศาลเจ้าสิบแห่งรอบๆ ทะเลสาบ

ส่วนตรงกลางเรียกว่าเป๋ยไห่ เปิดให้ประชาชนเข้ามาพักผ่อนหย่อนใจได้ มีทั้งทะเลสาบจำลอง มีเกาะจำลอง สวนหินประหลาด วัดวาอาราม พลับพลาโบราณ สะพานหินอันสวยงาม และยังเป็นลานสเก็ตน้ำแข็งขนาดใหญ่ให้ชาวปักกิ่งได้เล่นกันในฤดูหนาว

ที่จริงแล้วเป๋ยไห่เป้นสวนที่ใหญ่มาก แต่ใหญ่เพราะทะเลสาบ โดยรอบทะเสาบมีโบราณสถานหลายแห่ง เช่น เสี่ยวซีเทียนและต้าซีเทียน ซึ่งเป็นวัดในพุทธศาสนา 2 แห่งติดๆ กันทางตอนเหนือ อีกฟากของทะเลสาบทางทิศเหนือมี “เซียนฉานถาน” หรือปะรําพิธีประกอบพระราชพิธีแรกสาวไหม และที่ใต้สุดคือ “ถวนเฉิง” หรือป้อมกลม เป็นที่ตั้งของวัดเล็กๆ ที่งดงาม

ถ้าเดินจากป้อมกลมเข้ามาก็จะเห็นเกาะกลางทะเลสาบเป็นสิ่งแรก ที่ตรงหน้าคือสะพานหินโบราณที่ทอดจากฝั่งหนึ่งไปยังเกาะใหญ่ บนเกาะมีพลับพลาชมทิวทัศน์ที่สร้างมาแต่โบราณ และมีวัดหย่งอานซื่อตั้งอยู่ริมไหล่เขาของเกาะ ที่ยอดเขาคือพระเจดีย์สีขาวทรงทิเบต อันเป็นสัญลักษณ์ของเป๋ยไห่

เมื่อถึงฤดูหนาวน้ำในทะเลสาบรอบๆ เกาะจะกลายเป็นน้ำแข็ง มันจะค่อยๆ จับตัวจนหนาไปตามจุดที่แคบที่สุดระหว่าง 2 ฝั่งขยายไปเรื่อยๆ จนครอบคลุมทะเลสาบทั้งผืน แต่แน่นอนว่ามันยากที่ทะเลสาบทั้งผืนจะหนาพอที่จะเล่นสเก็ตได้ ดังนั้นพื้นที่ที่เล่นได้มักจะเป็นส่วนแคบๆ ระหว่างเกาะกับฝั่ง

แต่ไม่ใช่ว่าเห็นน้ำแข็งแล้วเราจะเดินลงไปเล่นได้ตามใจชอบ เจ้าหน้าที่จะล้อมเขตให้เล่นเป็นที่เป็นทาง ส่วนอื่นๆ ห้ามลงไปเด็กขาดแม้จะเห็จนว่าเป็นน้ำแข็งก็ตาม เพราะเราไม่มีทางรู้ว่ามันหนาพอที่จะรับน้ำหนักเราหรือไม่ แม้แต่สระน้ำเล็กๆ ในสวนที่แข็งจนหนาหลายฟุตดูเหมือนจะปลอดภัยไร้กังวล ก็ยังห้ามลงไปเดินโดยพลการ เจ้าหน้าที่จะสั่งห้ามด้วยเสียงตะโกนดังลั่น

พื้นที่เล่นสันทนาการน้ำแข็งที่เป๋ยไห่ มีวิวที่งดงามเหมือนภาพวาด มีธงโบราณปักไว้ทำเกิดความรู้สึกเหมือนย้อนกลับไปในยุคราชวงศ์ชิง ซึ่งจะมีการเล่นสเก็ตลีลาของบรรดามหาดเล็กให้องค์จักรพรรดิทอดพระเนตร แต่ปัจจุบัน มีสันทนาการที่หลากหลาย ทั้งรองเท้าสเก็ตน้ำแข็ง จักรยานน้ำแข็ง “ปิงเชอ” หรือกระบะที่ใช้นั่งแล้วเราไสไปตามพื้นน้ำแข็ง แต่ก่อนที่จะลงไปเราต้องจ่ายค่าบริการเสียก่อน ในปีที่ผู้เขียนเดินทางไปนั้น รู้สึกว่าจะมีค่าตั๋วสูงถึง 80 หยวน หรือประมาณ 400 บาท (ส่วนค่าเข้าสวนสาธารณะอยู่ที่ประมาณ 2 หยวน)

อีกสถานที่หนึ่งที่นิยมเล่นสันทนาการบนน้ำแข็งคือที่สือช่าไห่ เมื่อออกไปจากเป๋ยไห่ตรงประตุทางทิศเหนือ เพียงข้ามถนนไปก็จะถึงสือช่าไห่แล้ว ที่ทะเลสาบแห่งนี้มีลักษณะเรียวยาว น้ำจึงเกาะตัวแข็งทั้งผืนได้ง่ายกว่า และเป็นที่นิยมของประชาชนมากกว่า

อีกแห่งหนึ่งที่นิมกันมาก คือทะเลสาบคุนหมิงหูที่พระราชวังฤดูร้อนอี๋เหอหยวน นั่งรถไฟใต้ดินจากใจกลางปักกิ่งไปหลายสถานี แต่คุ้มค่าเพราะมีลานสเก็ตที่กว้างสุดสายตา ท่ามกลางทิวไม้สะพานหินของสวนหลวงและพระตำหนักต่างๆ จึงมีทิวทัศน์ที่เห็นแล้วสวยจนแทบลืมหายใจ

ที่เป๋ยไห่เวลาเปิดให้บริการคือ 9.00 น. – 17.00 น. จะเล่นกี่ชั่วโมงก็ได้แล้วแต่พละกำลังที่มี แต่ผู้เขียนขอเตือนว่าสำหรับคนที่มาจากประเทศร้อน การไปอยู่บนผืนน้ำแข็งนานๆ มันไม่เป็นผลดีจต่อสุขภาพเราสักเท่าไร แม้ว่าจะแต่งตัวรัดกุมแค่ไหนก็ตาม ไอเย็นจากน้ำแข็งจะแทรกซึมเข้าสู่ร่างกายทีละน้อยๆ จนเราอ่อนเพลียได้ง่าย หรืออาจจะไม่สบาย ดังนั้น พึงเล่นแค่พอประมาณ ให้รู้ว่าความสนุกบนแผ่นน้ำแข็งมันเป็นอย่างไร

แค่นี้ก็คงจะพอแล้ว

บทความโดยกรกิจ ดิษฐาน

เที่ยว “มะริด” เมืองแห่งวัฒนธรรมและวิถีชาวเล #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 16, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611473

  • วันที่ 12 ม.ค. 2563 เวลา 13:58 น.

“มะริด” เมืองแห่งนี้อยู่ตอนใต้ของประเทศเมียนมา ด้วยความเป็นเมืองท่าชายฝั่งทะเลอันดามัน ทำให้คนท้องถิ่นส่วนใหญ่นิยมทำประมง แต่ปัจจุบันเริ่มมีการส่งเสริมเรื่องท่องเที่ยวมากขึ้น

การเดินทางจากประเทศไทย ง่ายสุดๆต้องนั่งรถออกทางด่านสิงขร จ.ประจวบฯ ระยะเวลาเดินทางเฉลี่ย 7-8 ชั่วโมง แต่ถ้าจะนั่งเครื่องบินต้องไปลงย่างกุ้งและนั่งสายการบินในประเทศมาลง…ใครยังไม่เคยไป NewsClear ขอแนะนำให้เป็นอีกจุดหมาย

ติดตามคลิปอื่นๆที่น่าสนใจจาก Newsclear ได้ที่ Youtube และ facebook

รวม 7 ฟู้ดฮอลล์ห้ามพลาดจากทั่วโลก แหล่งอาหารท้องถิ่นแบบครบวงจร #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 16, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611444

  • วันที่ 12 ม.ค. 2563 เวลา 09:10 น.

รวม 7 ฟู้ดฮอลล์ห้ามพลาดจากทั่วโลก แหล่งอาหารท้องถิ่นแบบครบวงจร

7 สุดยอดฟู้ดฮอลล์จากทั่วทุกมุมโลก รวมถึงในประเทศไทย ที่มอบแรงบันดาลใจสำหรับทริปอาหารซึ่งทุกคนไม่ควรพลาด

เริ่มต้นการเดินทางบนเส้นทางอาหารเลิศรสและสัมผัสเทรนด์การทานอาหารแบบใหม่สุดชิลล์สไตล์ฟู้ดฮอลล์ บอกลาศูนย์อาหารของศูนย์การค้าไปได้เลย เพราะฟู้ด ฮอลล์คือคำตอบสำหรับผู้เดินทางที่กำลังมองหาอาหารท้องถิ่นที่มีความหลากหลาย ในบรรยากาศสบายๆ ที่สามารถนั่งทานอาหารกับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวใต้หลังคาเดียวกัน ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะเป็นสายวีแกนหรือรักเนื้อสุดใจ หลงใหลของหวานหรือของคาว จะชอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพหรือปล่อยใจไปตามสิ่งที่อยากกินฟู้ดฮอลล์ก็ถือเป็นทางเลือกสุดเพอร์เฟกต์สำหรับทุกคน

ผู้เดินทางชาวไทยเกินครึ่ง (52%) และผู้เดินทางทั่วโลก (58%) ยอมรับว่าเลือกจุดหมายที่อาหารอร่อยและเครื่องดื่มเลิศสำหรับทริปวันหยุด โดย Booking.com ผู้นำด้านการเดินทางออนไลน์ซึ่งเชื่อมโยงผู้เดินทางเข้ากับตัวเลือกที่พักแปลกใหม่จำนวนมากที่สุด ตลอดจนสิ่งต่างๆ ที่ห้ามพลาดเมื่อเดินทางและตัวเลือกด้านการเดินทางอย่างราบรื่น ได้แชร์ 7 สุดยอดฟู้ดฮอลล์ทั่วโลกรวมถึงในไทยก็ติดอันดับด้วยเช่นกัน ที่จะมามอบแรงบันดาลใจสำหรับทริปอาหารซึ่งคุณไม่ควรพลาด

เบอร์มิงแฮม รัฐอลาบามา ประเทศสหรัฐอเมริกา

เบอร์มิงแฮมมีฉายาว่า “นครมนตรา” ซึ่งผู้เดินทางก็จะต้องมนตร์จากเมนูแสนอร่อยหลากหลายชนิด รวมทั้งตัวเลือกอาหารที่มีให้เลือกละลานตา โดย The Pizitz Food Hall นั้นตั้งอยู่ใจกลางเบอร์มิงแฮมในอาคารสไตล์อุตสาหกรรมที่ได้รับการปรับปรุงใหม่และกลับมาเปิดเป็นฟู้ดฮอล์ในช่วงต้นปี 2017 บรรดานักชิมจะตื่นตาตื่นใจกับตัวเลือกร้านอาหาร 15 ร้านที่รวมไว้ในอาคารแห่งเดียว ตั้งแต่อาหารอินเดียแนวสตรีทฟู้ดไปจนถึงอาหารเม็กซิกัน หรือจะเป็นอาหารเปี่ยมจิตวิญญาณทางใต้ อาหารเนปาล และอื่นๆ อีกมากมาย

ที่พักแนะนำ: Aloft Birmingham Soho Square ตั้งอยู่ในย่านที่เหมาะสุด ๆ สำหรับสายกิน เพราะสามารถขับรถเป็นระยะทางไม่ไกลไป Pizitz Food Hall ของเบอร์มิงแฮมที่เป็นที่นิยมและอิ่มอร่อยกับร้านอาหาร 3 แห่ง หลังจากลิ้มลองอาหารที่นั่นเรียบร้อยแล้ว ผู้เดินทางก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารสไตล์อเมริกันและอาหารทะเลกันต่อที่ร้านอาหารของโรงแรม

ลอนดอน ประเทศสหราชอาณาจักร

ลอนดอนถือเป็นศูนย์กลางด้านวัฒนธรรม สถาปัตยกรรม แฟชั่น ดนตรี และอาหารของโลก และที่นี่ก็ตอบรับกระแสเทรนด์ใหม่นี้เช่นกัน โดยในย่านวิกตอเรียในใจกลางลอนดอนก็มี Market Hall Victoria ที่อัดแน่นด้วยร้านอาหาร 11 แห่ง บาร์ 3 แห่ง ร้านกาแฟ และลานระเบียงบนดาดฟ้า ส่วนอาหารก็มีตั้งแต่ทาโก้สไตล์เม็กซิกันสุดเผ็ด เคบับเนื้อชุ่มฉ่ำ เบอร์เกอร์สไตล์อังกฤษ รวมถึงติ่มซำอีกด้วย ดังนั้นสาวกอาหารจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อยมากมายในราคาจับต้องได้ คุณอาจสนใจเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าเปี่ยมคุณค่าที่ Squirrel หลังจากนั้นอิ่มอร่อยกับพาสต้าปรุงสดใหม่ตอนมื้อเย็นที่ Nonna Tonda ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสักแก้ว (สองแก้ว) ที่ Rooftop Bar

ที่พักแนะนำ: พักใจกลางกรุงลอนดอนที่  Claverton Street Apartment ซึ่งตั้งอยู่ทำเลดีเยี่ยมและสามารถเดินเป็นระยะทางสั้น ๆ ไปที่ Market Hall Victoria ด้วยทำเลที่ตั้งซึ่งอยู่ในเขตเวสต์มินเตอร์ทำให้ที่พักนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เดินทางสายช้อปของแบรนด์เนมและชื่นชอบการไปโรงละคร ส่วนคนที่ชอบเข้าครัว อพาร์ตเมนต์แห่งนี้ก็มีอุปกรณ์ทำอาหารพร้อมสรรพให้คุณสามารถเตรียมอาหารตามที่ได้แรงบันดาลใจจากการแวะไปฟู้ดฮอลล์

กรุงเทพฯ ประเทศไทย

สยามเซ็นเตอร์ฟู้ดคอร์ท หรือที่เรียกกันว่าฟู้ดรีพับลิคนั้นตั้งอยู่ย่านใจกลางกรุงเทพฯ และรวบรวมอาหารจากทั่วทุกมุมโลกมาไว้ในที่เดียว โดยแบ่งออกเป็น 2 โซนด้วยกัน สายกินสามารถอิ่มอร่อยทั้งเมนูเอเชียและตะวันตกจานโปรด หรือจะเพลิดเพลินกับอาหารไทยก็ย่อมได้ ผู้เดินทางสามารถเดินจากร้านหนึ่งไปอีกร้านหนึ่ง และลิ้มลองอาหารปรุงใหม่ในสไตล์ดั้งเดิม ก่อนที่จะไปเยือนฟู้ดฮอลล์แห่งนี้ โปรดทราบว่าสยามเซ็นเตอร์ฟู้ดคอร์ทนั้นไม่รับชำระด้วยเงินสด ผู้ใช้บริการจะต้องเข้าคิวที่โต๊ะแคชเชียร์เพื่อแลกเงินสดเป็นบัตรสำหรับใช้ซื้ออาหาร

ที่พักแนะนำ:  Been Hostel Ratchathewi ตั้งอยู่ใกล้หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร ศูนย์การค้าเอ็มบีเคเซ็นเตอร์ (มาบุญครอง) และสยามเซ็นเตอร์ฟู้ดคอร์ท ให้บริการที่พักราคาจับต้องได้ในย่านใจกลางเมือง โฮสเทลตั้งอยู่ในย่านพญาไทจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เดินทางที่ชื่นชอบการช้อปปิ้งและอาหาร

ไทเป ไต้หวัน

ตลาดกลางคืนซื่อหลินในไทเปนั้นเป็นมักเรียกกันว่าเป็นฟู้ดคอร์ทใต้ดิน โดยที่นี่ถือเป็นสวรรค์ใต้ดินของบรรดาผู้รักอาหารเลยทีเดียว ตลาดแห่งนี้ถือเป็นจุดหมายอร่อยครบจบในที่เดียวที่คุณไม่ควรพลาดและเป็นตลาดกลางคืนที่ใหญ่ที่สุดในไทเป สำหรับนักชิมที่ต้องการลิ้มลองอาหารเด็ดประจำท้องถิ่นก็ขอแนะนำเต้าหู้เหม็น ไก่ทอดสไตล์ไต้หวัน หอยทอด และไอติมทอด

ที่พักแนะนำ: พักในย่านซื่อหลินที่ Grandee Taipei Resort ซึ่งตั้งอยู่ทำเลสะดวกตรงข้ามตลาดกลางคืนซื่อหลินและสามารถเดินไปไม่ไกลยังสถานี MRT เจี้ยนถาน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เดินทางที่ต้องการออกไปสำรวจอย่างอื่นอีก สถานที่น่าสนใจอื่น ๆ บริเวณใกล้เคียงคือ พิพิธภัณฑ์ศิลปะไทเปและอุทยานแห่งชาติหยางหมิงซานซึ่งใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 40 นาที

โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น

โอซาก้าได้รับฉายาว่า “ครัวของประเทศ” (Tenka no Daidokoro) และเมืองแห่งนี้ก็ไม่ทำให้นักท่องเที่ยวผิดหวัง ดังจะเห็นได้จากบรรดาฟู้ดฮอลล์ที่มีอาหารชวนน้ำลายสอ ตัวอย่างหนึ่งคือ Umeda Food Hall ซึ่งตั้งอยู่ในห้าง Hanshin Department Store โดยประกอบด้วยชั้นใต้ดิน 2 ชั้น ชั้นแรกคุณสามารถลองชิมอาหารหลากชนิด ไม่ว่าจะเป็นราเม็ง ซูชิ พิซซ่า หรือเบนโตะอาหารกลางวัน ส่วนบริเวณชั้น 2 ก็สามารถเลือกซื้ออาหารสดและดื่มด่ำกับไวน์คุณภาพดี เหล้า และเบียร์ได้ที่ World Craft Beer Bar

ที่พักแนะนำ: จากสถานีอุเมดะใช้เวลาเดินไป  Ostay Umeda DDC Hotel Apartment เพียง 5 นาที ที่นี่ให้บริการที่พักแสนสบายราวกับอยู่บ้านในย่านกลางเมือง โดยสถานที่น่าสนใจในบริเวณใกล้เคียงนั้นก็มีทั้งปราสาทโอซาก้าซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 450 ปี และชินไซบาชิ สวรรค์แห่งการช้อปปิ้งที่สำคัญที่สุดของญี่ปุ่น

โรม ประเทศอิตาลี

โรมคือจุดหมายเปี่ยมด้วยความรื่นรมย์สำหรับสายกินและขึ้นชื่อในเรื่องอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยและปริมาณจุใจ นอกจากจะมีร้านอาหารระดับดาวมิชลินและร้านพิซซ่าที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแล้ว โรมยังอ้าแขนรับวัฒนธรรมฟู้ดฮอลล์ด้วย โดย Mercato Centrale Roma ซึ่งเปิด 365 วันต่อปี ตั้งแต่ 8 โมงเช้าจนถึงเที่ยงคืนนั้นมีตัวเลือกร้านอาหารในร่มบรรยากาศสบาย ๆ ให้เลือกมากมาย เดินดูและเลือกซื้ออาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นหลากหลายเมนูตั้งแต่แฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า พาสต้า และซูชิ จากนั้นเลือกโต๊ะนั่งทานกับเพื่อน ๆ แถมคุณยังนำสัตว์เลี้ยงมาได้อีกด้วย

ที่พักแนะนำ: Habana’s Design เป็นบีแอนด์บีเปี่ยมเสน่ห์ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับฟู้ดฮอลล์ Mercato Centrale Roma แบบสุด ๆ โดยอยู่ในย่านเอสควิลิโนซึ่งเป็นทำเลที่ยอดเยี่ยมเพราะมีบาร์และร้านอาหารให้เลือกมากมาย

ติฮัวนา ประเทศเม็กซิโก

สาวกอาหารใจกล้าที่ชื่นชอบลิ้มลองอาหารใหม่ ๆ จะหลงรัก Food Garden ในติฮัวนา ประเทศเม็กซิโก เพราะที่นี่มีจุดมุ่งหมายที่จะ “เป็นผู้นำด้านฟู้ดคอร์ทสไตล์เมืองและเป็นหนึ่งในบริษัทด้านอาหารที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดแห่งหนึ่งในเม็กซิโก2” ลืมภาพฟู้ดฮอลล์และฟู้ดคอร์ทในห้างสรรพสินค้าที่คุณเคยมีไปให้หมด เพราะ Food Garden มีพื้นที่ถึง 1,022 ตร.ม. และเป็นศูนย์กลางของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ความหลากหลายด้านอาหาร และพื้นที่ได้รับการพัฒนาทางสังคม

ที่พักแนะนำ: Rio Suites Hotel & Apartments ตั้งอยู่ในภูมิภาคบาฮาแคลิฟอร์เนีย ให้บริการที่พักแสนสบายในย่านที่เดินทางสะดวก หลังจากแวะไปที่ Food Garden แล้ว ถ้ายังมีพื้นที่ในท้องเหลือสำหรับอาหารรสเลิศอย่างอื่นล่ะก็ คุณสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมได้ที่ห้องอาหารของที่พัก

ซีพีเอ็นเนรมิต The Great China Bazaar จำลองบรรยากาศตลาดจีนสไตล์โมเดิร์นให้จับจ่าย-ไหว้-กิน-เที่ยว #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 16, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611439

  • วันที่ 12 ม.ค. 2563 เวลา 07:43 น.

ซีพีเอ็นเนรมิต The Great China Bazaar จำลองบรรยากาศตลาดจีนสไตล์โมเดิร์นให้จับจ่าย-ไหว้-กิน-เที่ยว

ซีพีเอ็น เปิดแคมเปญ The Great Chinese New Year 2020 ฉลองตรุษจีนสุดยิ่งใหญ่ ดึงซุปตาร์ ‘อั้ม’ ฉลองความมงคลมั่งคั่งรับปีหนูทอง ในงาน The Great Chinese New Year 2020 พร้อมเนรมิต “The Great China Bazaar” จำลองบรรยากาศของตลาดจีนสไตล์ โมเดิร์น ให้จับจ่าย-ไหว้-กิน-เที่ยว

บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอ็น เปิดตัวแคมเปญสุดอลังการ “The Great Chinese New Year 2020 ในคอนเซ็ปต์ The Great China Bazaar” จำลองบรรยากาศของตลาดจีนสไตล์ โมเดิร์น ให้จับจ่าย-ไหว้-กิน-เที่ยว ที่เดียวในศูนย์การค้าเซ็นทรัล 34 สาขาทั่วประเทศ รวมเซ็นทรัลไอ-ซิตี้ ประเทศมาเลเซีย ดึง “อั้ม พัชราภา ไชยเชื้อ” เปิดตัวสุดยิ่งใหญ่ในลุค ไซซี ยอดหญิงงามของจีนสวมเครื่องเพชรสุดหรูและมาพร้อมขบวนเครื่องเพชรเครื่องทองจาก PRIMA รวมมูลค่า 99 ล้านบาท และเครื่องแต่งกายที่ออกแบบพิเศษเฉพาะสำหรับงานนี้

โดยดีไซน์เนอร์ชื่อดัง ‘โจ้ SURFACE’ เตรียมพบไฮไลท์ห้ามพลาด อาทิ เซ็นทรัลเวิลด์ ชมองค์กวนอูหยกแท้ ขนาดใหญ่ที่สุดเท่าคนจริง ที่แกะสลักจากหยกหนักกว่า 1 ตัน เลือกซื้อสินค้าหยกแท้คุณภาพสูงกว่า 2,020 รายการ และมังกรบอลลูนยักษ์ความยาวกว่า 30 เมตรและบันไดสรวงสวรรค์ แลนด์มาร์คขอพรและถ่ายรูปที่ห้ามพลาด, ตระการตาเมืองท่าเรือจีนโบราณและเรือสำเภาขนตำลึงทองยักษ์ ที่เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต, แลนด์มาร์คถ่ายรูปที่น้ำตก LED ขนาดใหญ่ใจกลางศูนย์ฯ และอิ่มอร่อยกับเหลาดังจากเยาวราช ตำนานความอร่อยกว่า 100 ปี ที่เซ็นทรัลพลาซา พระราม 3, ชมมงกุฎแท้ที่ใช้ในการประกวด Miss Thailand World และ Miss Grand Phuket ที่เซ็นทรัลภูเก็ต พลาดไม่ได้กับโปรโมชั่นร่ำรวย มงคล ลุ้นโชคมากมาย รวมมูลค่าสูงสุดกว่า 9 ล้านบาท โดยแคมเปญเริ่มตั้งแต่วันที่ 10 ม.ค. ถึง  9 ก.พ. 2563 นี้ พร้อมกิจกรรมตรวจเช็คดวงชะตาปี 2020 ผ่านทาง LINE@: centrallife และพิเศษวัน จ่าย-ไหว้-เที่ยว 23 – 25 ม.ค. รับโชคอั่งเปามั่งมี

โดยแคมเปญ “The Great Chinese New Year 2020” นี้ร่วมกับบริษัทในเครือกลุ่มเซ็นทรัลรีเทล และพันธมิตรธุรกิจ ได้แก่ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศจีน ณ กรุงเทพ, บริษัท ไทยแอร์เอเชีย จำกัด, การท่องเที่ยวมาเก๊าประจำประเทศไทย, บริษัท พรีม่าโกลด์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด, บริษัท ทราเวิล เอเลเมนท์ส จำกัด, และบริษัท วอลโว่คาร์ (ประเทศไทย) จำกัด, บัตรเครดิตธนาคารออมสิน, บัตรเครดิตเคทีซี, และบัตรเครดิตไทยพาณิชย์

ภายในงาน ได้รับเกียรติจากนางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ รองผู้ว่าการด้านสินค้าและธุรกิจท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยเป็นประธานกล่าวเปิดงาน พร้อมด้วย ดร. ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บมจ. เซ็นทรัลพัฒนา, นางสาวปิยวรรณ ลีละสมภพ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ฝ่ายการตลาด บริษัท สรรพสินค้าเซ็นทรัล จำกัด ในเครือกลุ่มเซ็นทรัลรีเทล และดารา เซเลบริตี้เชื้อสายจีนชื่อดังมากมายมาร่วมงานอย่างคับคั่ง อาทิ ออกแบบ-ชุติมณฑน์ จึงเจริญสุข, อภินรา-พิมพ์พยัพ ศรีกาญจนา, คุณปันชลิตา จันทรากุล, พิชญา พูลสถิติวัฒน์, วารีนิธิ กันท์ไพบูลย์, จงจินต์ จึงสุระ, พิชญา พูลสถิติวัฒน์ และณัฐวลัญชุ์ หน่อแก้วมงคล เป็นต้น

เนรมิตโซนอีเดน 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ให้เป็นตลาด Bazaar ที่มีบรรยากาศความคึกคักของตลาดจีนร่วมสมัย พร้อมโชว์ฉลองเทศกาลตรุษจีนมหามงคลอย่างยิ่งใหญ่ เปิดตัวด้วยโชว์สิงโต 9 สี และระบำพัดเรียกความร่ำรวยและสิริมงคล และไฮไลท์ “อั้ม พัชราภา” ที่สวมเครื่องเพชรสุดหรู มาพร้อมขบวนเครื่องเพชรเครื่องทองสุดอลังการ จาก PRIMA รวมมูลค่า 99 ล้านบาท และเครื่องแต่งกายที่ออกแบบพิเศษ โดยดีไซน์เนอร์ชื่อดัง ‘โจ้ SURFACE’ ในลุคของ “ไซซี..ยอดหญิงงามผู้สยบจอมยุทธ์ มีชัยเหนือซุนวู” หนึ่งในสี่หญิงงามแห่งแผ่นดินจีนที่ถูกขนานนามว่า “มัจฉาจมวารี” ซึ่งหมายถึง “ความงามที่ทำให้แม้แต่ฝูงปลาที่กำลังแหวกว่ายยังต้องจมลงสู่ใต้น้ำ” จนสามารถเอาชนะซุนวูเจ้าของพิชัยยุทธ์ที่โด่งดัง

เตรียมพบไฮไลท์มากมาย ในงาน The Great China Bazaar ได้แก่ ‘จับจ่าย’ของไหว้ ของมงคล พร้อมอร่อยกับโรงเตี๊ยมติ่มซำร้านดัง และ Chef’s Table โดย เชฟป้อม (ธนรักษ์ ชูโต) ในงาน Central Bangkok China’s Best และพบกับ Jade Bazaar ที่เซ็นทรัลเวิลด์เลือกซื้อสินค้าหยกล้ำค่าคัดคุณภาพกว่า 2,020 รายการ หรือจับจ่ายสินค้าในบรรยากาศท่าเรือจีนโบราณและพร้อมชมเรือสำเภาขนตำลึงทองยักษ์ที่เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต ‘ไหว้’ สักการะพระสังกัจจายน์ปางรับทรัพย์ เนื้อหยกขาวบริสุทธิ์ หน้าตัก 20 นิ้วที่เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว หรือเจ้าแม่กวนอิมความสูงกว่า 3 เมตรที่เซ็นทรัลพลาซา ปิ่นเกล้า ‘กิน’ ลิ้มรสอาหารจีนรสชาติจัดจ้านสไตล์เสฉวน พร้อมสาธิตเมนู “หม้อไฟเสฉวน” และ “หมาล่า” โดยเชฟชื่อดังที่เซ็นทรัลพลาซา นครราชสีมา และพบกับร้านอาหารจีนแต้จิ๋ว เหลาดังจากเยาวราช เสิร์ฟความอร่อยยาวนานกว่า 100 ปีที่เซ็นทรัลพลาซา พระราม 3 และ ‘เที่ยว’ ตระการตาการแสดงระดับโลกที่หาชมได้ยากจากประเทศจีน พบกับมังกรบอลลูนยักษ์ความยาวกว่า 30 เมตร บันไดสรวงสวรรค์ใจกลางกรุงเทพที่เซ็นทรัลเวิลด์, โชว์ CHINA VERTICAL MULTIMEDIA ในธีมมังกรท่องเขาจักรพรรดิ์ เมืองจางเจียเจี้ยที่เซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยา บีช และเทศกาลโคมไฟ องค์ไท้ส่วยเอี๊ยสูง 3.25 เมตร และ 12 นักษัตรสูง 2.5 เมตร ที่เซ็นทรัลพลาซา นครราชสีมา

พลาดไม่ได้กับโปรโมชั่นมหามงคลต้อนรับตรุษจีนสำหรับสมาชิก The 1กับของรางวัลมากมายรวมมูลค่ากว่า 9 ล้านบาท เมื่อช้อปสินค้าภายในศูนย์ฯ อาทิ ช้อปและลุ้นรับโชคตรุษจีน รถยนต์ VOLVO รุ่น XC40, ตั๋วเครื่องบิน ไป-กลับ กรุงเทพฯ – มาเก๊า จาก AirAsia, สำหรับสุดยอดนักช้อป Top Spenders 13 ท่านแรก ที่มียอดใช้จ่ายขั้นต่ำตามที่กำหนด รับแพคเกจเรือสำราญ Celebrity APEX เส้นทาง สเปน-ฝรั่งเศส- อิตาลี พร้อมตั๋วเครื่องบินไป-กลับ, เครื่องประดับทองคำ 99.9% จาก Prima, พร้อมโปรโมชั่นพิเศษต่างๆ จากพันธมิตรที่ร่วมรายการ อาทิ รับฟรี “น้ำเต้าทองเรียกทรัพย์” 1 ชิ้น* ผ่านการทำพิธีจากวัดเล่งเน่ยยี่ สำหรับลูกค้ารถยนต์ Volvo และลูกค้าที่ใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตธนาคารออมสิน, เคทีซี, ไทยพาณิชย์ พิเศษ โปรฯ รับเครดิตเงินคืนสูงสุด 13% สำหรับลูกค้าที่ใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตธนาคารออมสิน, บัตรเครดิตเคทีซี, บัตรเครดิตไทยพาณิชย์ ณ ร้านค้าในโซนพลาซา ลูกค้าชาวต่างชาติ ระหว่างวันที่ 16 ม.ค. – 9 ก.พ. 2563 ช้อปครบ 3,500 บาท ขึ้นไป รับฟรี! กระเป๋าพับได้ลายรามเกียรติ์ 1 ใบ (เฉพาะสาขาที่ร่วมรายการ) และสำหรับลูกค้าที่ใช้จ่ายผ่าน Alipay แอปพลิเคชั่น และใช้จ่ายผ่านบัตรเดบิตหรือบัตรเครดิต UnionPayเพียงช้อปครบ 3,000 บาท ขึ้นไป รับฟรี! กระเป๋าพับได้ลายรามเกียรติ์ 1 ใบ (เฉพาะสาขาที่ร่วมรายการ)

สำหรับห้างเซ็นทรัลร่วมกับพันธมิตรมาในคอนเซ็ปต์ “THE LUCKIEST STORE IN TOWN” ระหว่างวันที่ 15 ม.ค.-2 ก.พ. 63  พบกิจกรรมไฮไลต์มากมาย อาทิ ห้างเซ็นทรัล @เซ็นทรัลเวิลด์ พบกับขบวนเชิดสิงโตอวยพรและส่งความสุข พร้อม “โฟโต้บูธสไตล์จีน” เสี่ยงเซียมซี ดิจิทัล และรับน้ำมนต์จากวัดเน่งเล่ยยี่ เครื่องลางมงคลจากญี่ปุ่น รับสิทธิ์ดูฮวงจุ้ยที่บ้าน โดยอาจารย์ช้าง-ทศพร ศรีตุลา เมื่อช้อปตามเงื่อนไข และสำหรับคนเกิดปีชง รับคูปองแทนเงินสด สูงสุด 200 บาท (จำกัด 88 ท่าน/สาขา)  ร่วมด้วยไฮไลต์การแสดง นำโดย หมาก-ปริญ สุภารัตน์ และ คิมเบอร์รี่ แอน เทียมศิริ  พร้อมอิ่มอร่อยกับอาหารจีนมงคล ที่ Living House ชั้น 7 ห้างเซ็นทรัล @เซ็นทรัลเวิลด์ Foodloft ชั้น 7”

เตรียมพบความมั่งคั่งสมบูรณ์ เลือกซื้อของไหว้ อาหารมงคลมากมายให้จับจ่าย ไหว้ กิน เที่ยว ครบจบในที่เดียว เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปีหนู The Great Chinese New Year 2020 ตั้งแต่วันที่ 10 ม.ค. – 9 ก.พ. 2563 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์, เซ็นทรัลพลาซา, เซ็นทรัลเฟสติวัล, เซ็นทรัล ภูเก็ต และเซ็นทรัล วิลเลจ รวม 34 สาขาทั่วประเทศ รวมเซ็นทรัลไอ-ซิตี้ ประเทศมาเลเซีย

ROAST จากความหลงใหล สู่ทุกเมนูที่ใส่ใจจนคุณต้องหลงใหล #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 11, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611051

  • วันที่ 08 ม.ค. 2563 เวลา 09:10 น.

ROAST จากความหลงใหล สู่ทุกเมนูที่ใส่ใจจนคุณต้องหลงใหล

สร้างชื่อเสียงแบบหาใครเทียบยากในเรื่องของกาแฟไม่พอ “ROAST” ยังต่อยอดความหลงใหลลงในจานอาหารจนที่เป็นโปรดปรานของใครหลายคน พร้อมเปิดตัวสาขาใหม่ใน CENTRAL@centralwOrld สร้างเซอร์ไพร์สเอาใจนักช้อปใจกลางเมือง

 

 

ROAST ร้านอาหารและเครื่องดื่มรูปแบบ All Day Dining สไตล์อเมริกัน สวรรค์ของคนรักกาแฟ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง พร้อมทำทุกเรื่องด้วยความใส่ใจ ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบรูปเล่มเมนูที่ดูแล้วรู้สึกอบอุ่น สไตล์การตกแต่งร้าน การเลือกใช้โทนสีและเฟอร์นิเจอร์ที่ดูเข้าถึงง่าย ด้านเครื่องดื่ม ขนม ผ่านการรังสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน ไม่ต่างจากการเนรมิตอาหารในสไตล์คอมฟอร์ทฟู้ด ที่พูดได้เลยว่าละมุนทั้งรูปและรส แถมเติมเต็มอรรถรสด้วยความรู้สึกดีๆ ที่ถ่ายทอดมาจาก FARMER’S PROJECT หนึ่งในการสนับสนุนเกษตรท้องถิ่นของไทยเพื่ออนาคตที่ยั่งยืนสำหรับกาแฟไทย

 

A WORD FROM OUR CHEF 

“For all of us at Roast, we like to focus on what really matters and that is to cook simply with heart and care. Cooking simply isn’t about taking the easy route but it’s about understanding how you can bring out the very best in something – not just in the dishes we make, but also in the potential of our people. It’s about helping each other grow and truly understanding the real value of what we do. We hope to share this passion for cooking simply with you in our menu and we hope to welcome you soon.”  – Johnny Liu, Executive Chef

 

 

Menu

 

THE BREAKFAST ($400)

 

THE BREAKFAST ($400)

THE BREAKFAST ($400)

THE BREAKFAST ($400) : Two Eggs Any Style, Smoked Back Bacon, Crispy Potato, Sautéed Mushrooms, Whole Wheat Ciabatta, Coffee or Tea

 

 

TRUFFLE ALFREDO ($340)

TRUFFLE ALFREDO ($340)

 

TRUFFLE ALFREDO ($340) : Tagliatelle, Crispy Smoked Bacon, Mushroom, Parmesan

 

BLUEBERRY RICOTTA PANCAKES ($320)

BLUEBERRY RICOTTA PANCAKES ($320)

 

BLUEBERRY RICOTTA PANCAKES ($320) : Cream Cheese, Blueberry Sauce, Earl Grey Crumble, Lemon Zest

 

 

Signature Drink

 

 

ICED ESPRESSO LATTE ($120)

 

ROAST ICED TEA ($120)

ROAST ICED TEA ($120) : Black Tea Blend, Lychee, Rose, Elderflower, Lime Juice 

 

ARNOLD PALMER ($120)

ARNOLD PALMER ($120) : Chinese & Java Tea, Limeade+

 

GREEN (180)

GREEN (180) : Curly Kale, Phu Lae Pineapple, Coconut, Lemon Juice, Honey, Chia

 

 

ร้าน ROAST ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 CENTRAL@centralwOrld

เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.

โทร.+66 (0) 829079337

https://www.facebook.com/roastbkk 

 

เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ

เที่ยววันเด็กใกล้เขาใหญ่ หาที่พักถูกใจนักเดินทางตัวน้อยไป ‘โฮเทล ลาบาริส’ #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 11, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/610926

  • วันที่ 06 ม.ค. 2563 เวลา 14:55 น.

เที่ยววันเด็กใกล้เขาใหญ่ หาที่พักถูกใจนักเดินทางตัวน้อยไป 'โฮเทล ลาบาริส'

สนุกสุดหฤหรรษ์แต่งเติมวันเด็กปีนี้ให้เป็นปีที่สุดพิเศษ @โฮเทล ลาบาริส เขาใหญ่

วันเด็กเที่ยวไหนดี? คำถามยอดฮิตของผู้ปกครองที่กำลังมองหาสถานที่ท่องเที่ยวและที่พักให้คุณหนูๆ วันนี้เราเลยขอแนะนำสถานที่ซึ่งไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก นั่นก็คือ อำเภอเขาใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา (โคราช) กับที่พักสวยๆ ที่เพียบพร้อมด้วยกิจกรรมสำหรับนักเดินทางตัวน้อย เสมือนไปเที่ยวในดินแดนเขาวงกตที่รายล้อมไปด้วยสรรพสัตว์น้อยใหญ่ในจินตนาการ โดยที่พักแห่งนี้ก็คือ “โฮเทล ลาบาริส เขาใหญ่” หนึ่งในโฮเทลยอดฮิตที่นักเดินทางหลายคนอยากไปสัมผัส

โดยดินแดนแห่งเขาวงกตได้เนรมิตพื้นที่ส่วนหนึ่งภายในที่พักให้กลายเป็น Kids Playground หรือ Laughing Stone Garden เพื่อมอบความทรงจำแสนพิเศษให้นักเดินทางตัวน้อย ด้วยการเพลิดเพลินเครื่องเล่นนานาชนิด อาทิ สไลเดอร์ กองทรายสีขาว และโยกเยก หรือจะวิ่งเล่นในสวนหญ้าก็สนุกไปอีกแบบ

ไม่เพียงเท่านี้ สำหรับนักเดินทางตัวน้อยที่ชอบสนุกสนานไปกับการเล่นน้ำ ทางโฮเทลแห่งนี้ได้จัดสรรพื้นที่สระสำหรับเด็ก หรือ Cub’s Creek ที่พร้อมพรั่งไปด้วยเครื่องเล่นมากมาย ที่สำคัญพื้นที่สำหรับการวิ่งเล่นและเครื่องเล่นทุกชนิดได้สั่งผลิตพิเศษกั้นกระแทก ซึ่งทั้งหมดนี้เกิดจากความ ใส่ใจในความปลอดภัยทุกย่างก้าวเสมือนสมาชิกหนึ่งในครอบครัว นอกจากพื้นที่ Kids Playground และสระสำหรับเด็กแล้ว นักเดินทางตัวน้อยจะได้เพลิดเพลินไปกับการฟังเสียงน้ำไหลจากธรรมชาติ หรือถ้าโชคดีอาจจะได้เห็น นก หรือ ช้าง ลงมาเล่นน้ำที่ลำธาร อีกด้วย

และในเดือนมกราคม เดือนพิเศษของนักเดินทางตัวน้อย คิงมิโนทอร์ (King Minotaur) เจ้าอาณาจักรแห่งเขาวงกต ได้เตรียมของขวัญพิเศษให้นักเดินทางตัวน้อยที่เข้ามาใช้บริการที่ โฮเทล ลาบาริส เขาใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของ Rabbit Cafe, Labaris Restaurant และเช็คอินเข้าพัก คิงมิโนทอร์ (King Minotaur) เตรียมของขวัญสุดพิเศษคือ Organic Candy by Petite-pop (อมยิ้มผลไม้ Petite-Pop ที่ทําจากนํ้าตาลออแกนิก ปลอดสารเคมีผสมนํ้าและเนื้อผลไม้แท้ 100% ผสมวิตามินรวม) และพิเศษไปกว่านั้นนักเดินทางตัวน้อยที่เช็คอินเข้าพักภายในโฮเทล ลาบาริส เขาใหญ่ จะได้รับ Magical Ticket เพื่อแลกรับ Eater’s Tray ที่ Labaris Restaurant

เรียกได้ว่าหากนักเดินทางตัวน้อยที่มาพักหรือแวะที่ โฮเทล ลาบาริส เขาใหญ่ แห่งนี้จะได้รับความสนุกสนานและการเรียนรู้อย่างครบถ้วน สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมทาง Facebook : Hotel Labaris Khao Yai หรือเบอร์โทรศัพท์ 063-190-1900, 044-300-999

%d bloggers like this: