เกษตรกรบนแผ่นกระดาษ

All posts tagged เกษตรกรบนแผ่นกระดาษ

“พริกขี้หนู”แก้ลมป่วง

Published July 21, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 28 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/611826

 

สมัยก่อน คนเป็นโรคลมชักหรือที่ชาวพื้นบ้านนิยมเรียกในยุคสมัยนั้นว่า โรคลมป่วง โดยระบุสาเหตุไม่ได้ เมื่อใครเป็นแล้วมักจะเกิดขึ้นได้อีกแบบไม่รู้ตัว ซึ่งหมอยาพื้นบ้านในยุคนั้นมี วิธีแก้หรือรักษาได้คือ เอา “พริกขี้หนู” แบบแห้ง กับพริกไทยขาวแห้ง ที่บดใส่โหลแก้วเอาไว้ตักอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากันชงกับน้ำร้อนให้ผู้กำลังมีอาการ โรคลมป่วงกินอาการจะดีขึ้นได้อย่างเหลือเชื่อ โดยในปัจจุบันหมอยาแผนไทยพัฒนาเอาผงป่นทั้ง 2 อย่างบรรจุใส่ในแคปซูลให้ผู้ป่วยกินครั้งละ 1 แคปซูลได้แล้ว และยังสามารถกินก่อนอาหารขณะไม่มีอาการครั้งละ 1 แคปซูลได้ กินติดต่อกันประมาณ 1-2 อาทิตย์ จากนั้นก็หยุดกิน 2-3 อาทิตย์ จึงกินต่อจะช่วยรักษาอาการ โรคลมป่วงให้หายขาดได้และเลิกกินได้เลย

พริกขี้หนู หรือ CAPSICUM FRUTES CENSLINN. ชื่อสามัญ BIRD CHILLI อยู่ในวงศ์ SOLANACEAE มีถิ่นกำเนิดอเมริกาเขตร้อน เป็นไม้ล้มลุก สูง 0.3-1.2 เมตร กิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยม ใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ รูปไข่ ปลายแหลม โคนสอบสีเขียวสด

ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยวๆ หรือเป็นช่อ 2-5 ดอก ออกตามซอกใบ และปลายกิ่ง ก้านดอกยาวประมาณ 1.5-2 ซม. กลีบเลี้ยงเชื่อมกัน ปลายตัดหรือเป็นหยัก 5 หยัก จะยังคงอยู่จนกระทั่งดอกกลายเป็นผลกลีบดอกโคนเชื่อมกัน ปลายแยกเป็น 5 กลีบ สีขาว ดอกเมื่อบานเต็มที่เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. มีเกสรตัวผู้ 5 อัน “ผล” รูปกลมยาวปลายเรียวใหญ่หรือยาวได้มากน้อยตามแต่ละสายพันธุ์ที่มีหลากหลายในปัจจุบัน ผิวเป็นมัน ผลอ่อนสีเขียว เมื่อสุกเป็นสีส้มหรือสีแดง เมล็ดแบนสีเหลืองอ่อนจำนวนมาก รสชาติ “พริกขี้หนู” เผ็ดร้อน มีดอกและติดผลตลอดปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

ประโยชน์ ผลช่วยเจริญอาหาร ลดอาการปวดบวม ไขข้ออักเสบ ส่วน “พริกไทยขาว” หรือ PIPER NIGRUM LINN. แก้ลมอัมพฤกษ์ดีมากครับ.

“นายเกษตร”

 

Advertisements

“จำปูน” ไม้ดอกหอมใต้

Published July 21, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 27 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/611159

 

ไม้ต้นนี้ พบมีขึ้นตามธรรมชาติมากมายในแถบเทือกเขาบรรทัดทางภาคใต้ของประเทศ ไทย สมัยก่อนนิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายเฉพาะถิ่นในบริเวณบ้านมาช้านาน จนทำให้ต้น “จำปูน” ได้ชื่อว่าเป็นไม้ดอกหอมของภาคใต้ และเป็นสัญลักษณ์ของชาวใต้โดยปริยาย ปัจจุบันคนรุ่นใหม่น้อยคนนักจะรู้จักต้น “จำปูน” เนื่องจากค่านิยมปลูกได้ลดน้อยลงไปตาม

กาลเวลา ซึ่ง ต้น “จำปูน” มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ ANAXAGOREA JAVANICA BL. อยู่ในวงศ์ ANNONACEAE มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นไม้พุ่มยืนต้นขนาดเล็ก ต้นสูงเต็มที่ประมาณ 2-4 เมตรเท่านั้น แตกกิ่งก้านสาขาหนาแน่น ใบเป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับเป็นรูปรีแกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบเกือบมน ผิวใบเกลี้ยงเป็นมัน ด้านบนสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีจางกว่า เวลามีใบดกผู้ปลูกตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะทำให้เป็นพุ่มน่าชมยิ่ง

ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยวๆตามกิ่งก้านตรงกันข้ามกับใบและปลายกิ่ง มีกลีบดอก 6 กลีบ เนื้อกลีบหนาและแข็ง กลีบดอกเรียงซ้อนกันเป็น 2 ชั้น ชั้นละ 3 กลีบ กลีบดอกเป็นสีขาวนวล โคนกลีบดอกเป็นสีเขียว ปลายกลีบสีอ่อนกว่า ดอกมีกลิ่นหอมแรงมาก ดอกบานเต็มที่เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. มีเกสรตัวผู้และ เกสรตัวเมียจำนวนมาก เวลามีดอกดกและดอกบานพร้อมกันทั้งต้นจะดูสวยงามแปลกตาพร้อมส่งกลิ่นหอมฟุ้งกระจายทั่วบริเวณใกล้เคียงเป็นที่ชื่นใจและประทับใจยิ่ง “ผล” เป็นผลกลุ่ม รูปร่างค่อนข้างกลม ภายในมีเมล็ดสีดำจำนวนมาก ดอกออกตลอดทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและตอนกิ่ง

ปัจจุบันต้น “จำปูน” มีขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณแผงขายไม้ไทยโครงการ 5 ใกล้ทางออกประตู 3 ราคาสอบถามกันเอง เหมาะจะปลูกในบริเวณบ้าน 2-3 ต้น เวลามีดอกถูกลมพัดเอากลิ่นหอมโชยเข้าบ้านจะสร้างบรรยากาศเป็นธรรมชาติดีมากครับ.

“นายเกษตร”

 

“ทองพันชั่ง” ผมร่วงติดเชื้อราช่วยได้

Published July 21, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 26 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/610665

 

เพื่อนใกล้ตัว หลายคนผมร่วงเป็นหย่อมๆหรือเป็นกระจุกๆเป็นหย่อมๆเพิ่งมีอาการใหม่ๆพากันตกอกตกใจกลัวศีรษะล้านก่อนวัยอันควรปรึกษาว่ามีทางช่วยได้หรือไม่ ซึ่งก็อธิบายว่า หากผมร่วง สาเหตุเกิดจากการติดเชื้อราไม่ใช่เพราะเกิดจากโรคภัยไข้เจ็บอย่างอื่นหรือเกิดจากการให้เคมีบำบัด และเพิ่งมีอาการใหม่ๆ พอมีทางแก้ได้โดยให้เอาใบสด ของต้น “ทองพันชั่ง” จำนวน 1 กำมือตำจนละเอียดใส่น้ำเล็กน้อย

จากนั้น ควักเอาทั้งน้ำและเนื้อพอกบริเวณจุดที่ผมร่วงหรือจะพอกทั้งศีรษะก็ได้ โดยตำพอกตอนค่ำก่อนนอนแล้วใช้ผ้าคลุมไว้ทั้งคืน พอรุ่งเช้าก็เอาผ้าคลุมออกล้างผมด้วยน้ำเฉยๆ ไม่ต้องสระผมทำติดต่อกันทุกวัน 15-30 วัน เชื้อราจะหมดไป ถ้าเส้นผมยังมีรากผมอยู่ยังไม่ตายจะงอกขึ้นได้เหมือนเดิมทุกอย่าง จากนั้นต้องระวังอย่าให้ติดเชื้อราอีก สูตรดังกล่าวใช้ได้ผลมาแต่โบราณแล้ว เพียงแต่จะยุ่งยากเล็กน้อยเท่านั้น

ทองพันชั่ง หรือ RHINACANTHUS NASUTUS (LINN.) KURZ อยู่ในวงศ์ ACANTHACEAE มีถิ่นกำเนิด อินเดีย มาเลเซียและ มาดากัสการ์ เป็นไม้พุ่ม สูง 1-2 เมตร กิ่งอ่อนมักเป็นสันสี่เหลี่ยม ใบเดี่ยว ออกเรียงตรงกันข้ามกัน เป็นรูปไข่รูปวงรี ปลายและโคนใบแหลม ดอก ออกเป็นช่อที่ซอกใบ กลีบดอกสีขาว โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 2 ปาก ปากล่างมีจุดประสีม่วงแดง “ผล” แห้งแตกได้ ภายในมีเมล็ด ดอกออกทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและตอนกิ่ง มีชื่ออีกคือ ทองคันชั่ง หญ้ามันไก่

ประโยชน์ รากบำบัดโรคผิวหนังกลากเกลื้อนผื่นคัน รากและใบมีสาร RHINA CANTHIN และ OXYMETHYLANTHRAQUINONE เป็นยาดับพิษไข้ รากป่นละเอียดแช่เหล้าขาว 1 อาทิตย์ เอาน้ำทาแก้กลากเกลื้อนผื่นคัน ทั้งต้นต้มน้ำเดือดเอาน้ำซักผ้าทำให้ผ้ามีกลิ่นหอมได้ มีต้นขายทั่วไปที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ– พฤหัสฯ ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”

 

“สามสิบ” สตรีบุรุษกินดี

Published July 21, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 25 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/610288

 

สามสิบ เป็นไม้ไทยจำพวกเถาเลื้อยมีรากเป็นเหมือนหัวขนาดใหญ่เป็นกระจุกจำนวนมาก มีชื่อว่า ASPARAGUS RACEMDSUS อยู่ในวงศ์ ASPARAGCEAE ในงานวิจัยทางเภสัชระบุว่า “สามสิบ” มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อราคลานกล้ามเนื้อมดลูกสตรี บำรุงหัวใจมีฤทธิ์เหมือนฮอร์โมน “เอสโตรเจน” ยับยั้งเบาหวาน ต้านอาการเม็ดเลือดขาวต่ำ ลดระดับไขมันในเส้นเลือด ป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด ยับยั้งการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร รากสด ต้มน้ำมีกลิ่นหอมดื่มหรือตำผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นลูกกลอนกินเป็นยาบำรุงสําหรับสตรี ภาวะมีบุตรยาก แก้หมดอารมณ์ทางเพศหลังหมดประจำเดือน บำรุงครรภ์ป้องกันการแท้งลูก ผู้ชาย รากสดหรือตากแห้งดองเหล้าขาว 40 ดีกรี จนยาออกดื่มครั้งละ 1 แก้วเป๊กก่อนอาหาร 3 มื้อ เป็นยาบำรุงร่างกายให้แข็งแรงไม่เจ็บไข้ได้ป่วยง่ายๆ และที่สำคัญยังบำรุงปอดตับ ลดเบาหวาน แก้โรคคอพอกได้ดีอีกด้วย

ครับ หนังสือ “สมุนไพรไม้ดอกไม้ประดับหายาก” เล่มที่ 5 ของ “นายเกษตร” ไม่วางขายที่ไหนหมดแล้วหมดเลย ราคาเล่มละ 600 บาท บวกค่าส่งกลับเล่มละ 30 บาท ส่งธนาณัติซื้อสั่งจ่าย “คุณนงลักษณ์ ศรีอัชรานนท์” ตู้ ปณ.สามแยกลาดพร้าว กทม.10901 หรือสอบถามผลิตภัณฑ์สมุนไพร ยาลดเบาหวานแคปซูล, ยาบำรุงไตแคปซูล ไม่ใช่รักษาไต, ว่านชักมดลูกแคปซูล ช่วยให้มดลูกกระชับแก้คาวปลากลิ่นเหม็นของสตรีและแก้ต่อมลูกหมากอักเสบในบุรุษ, ดีบัวแคปซูล ขยายหลอดเลือดไปเลี้ยง
สมองหัวใจ, ตรีผลาแคปซูล ลดไขมันในเส้นเลือด ลดไตรกลีเซอไรด์, ยาต้มคลายเส้นไม้เท้าเฒ่าอาลี แก้ปวดเมื่อย แก้เกาต์ ลดเบาหวาน, คอลลาเจนบริสุทธิ์ เป็นผงทาหน้าช่วยให้ผิวหน้ากระชับ, น้ำมัน 12 ประดง ใช้ภายนอกฆ่าเชื้อสมานแผล แก้เริม งูสวัด สะเก็ดเงิน แก้คันและแพ้เหงื่อ, ยาริดสีดวงจมูกแคปซูล ทำจากสมุนไพรหลายชนิด แก้น้ำมูกไหลมีกลิ่นเหม็น,ครีมโลดทนง รักษาสิวฝ้า รูขุมขนตีบลง, เพชรสังฆาตแคปซูล แก้ริดสีดวงทวารและอื่นๆโทร.0–2275– 2692 ครับ.

“นายเกษตร”

 

“ทุเรียนเม็ดในยายปราง” คนเสาะหาก่อนหน้าฝน

Published July 21, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 22 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/608822

 

สมัยก่อน ชาวสวนทุเรียน นิยมปลูกทุเรียนด้วยการเพาะเมล็ด ซึ่ง “ทุเรียนเม็ดในยายปราง” เป็นพันธุ์ดั้งเดิมของ จ.นนทบุรี มีเจ้าของชื่อ

“ยายปราง” ได้เอาเมล็ดทุเรียนในสวนตัวเองไปเพาะเป็นต้นกล้าจำนวนหลายเมล็ด จากนั้นก็แยกต้นปลูกจนต้นโตมีดอกและติดผล ปรากฏว่ามีอยู่ 2-3 ต้นแปลกมากคือ ติดผลดกเต็มต้นเมื่อแกะเนื้อสุกเนื้อสีสวยเมล็ดเล็ก รสชาติหวานหอมอร่อยมาก เลยขยายพันธุ์ปลูกทดสอบความนิ่งของพันธุ์อยู่หลายวิธีทุกอย่างยังคงที่ไม่เปลี่ยนแปลง จึงตั้งชื่อว่า “ทุเรียนเม็ดในยายปราง” ได้รับความนิยมจากผู้ซื้อเนื้อไปรับประทานอย่างกว้างขวาง ทั้งขายในประเทศและส่งต่างประเทศราคาดีมาก

อย่างไรก็ตาม “ทุเรียนเม็ดในยายปราง” มีผู้นำต้นพันธุ์ไปปลูกนอกพื้นที่ ที่ อ.แกลง จ.ระยอง ปรากฏว่าสามารถเจริญเติบโตมีดอกและติดผลดกและเนื้อสุกหวานอร่อยเหมือนกับปลูกที่ จ.นนทบุรีทุกอย่าง ผู้ปลูกเก็บผลส่งไปขายที่ประเทศแคนาดา จีนและไต้หวัน ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย เนื่องจากรสชาติหวานหอมนั่นเอง

ทุเรียนเม็ดในยายปราง เคยชนะเลิศการประกวดทุเรียนดีในงานเกษตรประจำปีของ จ.ระยองหลายปีติดต่อกัน จัดเป็นทุเรียนที่มีรูปทรงของผลสวย เปลือกบาง ติดผลได้ง่ายและติดผลดกมาก ผลแก่เก็บได้ก่อนทุเรียนสายพันธุ์อื่นๆจึงขายได้ก่อน ผลโตมีน้ำหนัก 1–2 กิโลกรัมต่อผลเท่านั้น เหมาะจะแกะเนื้อกินได้พอดีสำหรับ 1–2 คน ปัจจุบันใกล้เข้าสู่ฤดูฝน คนเสาะหากิ่งตอนของ “ทุเรียนเม็ดในยายปราง” ไปเตรียมรองรับเพื่อปลูกกันแล้ว

ใครต้องการ กิ่งตอน “ทุเรียนเม็ดในยายปราง” ที่เป็นต้นแท้และขยายพันธุ์ด้วยวิธีเสียบยอด ติดต่อ “คุณประภาส สุภาผล” บ้านเลขที่ 33/4 หมู่ 7 ต.ห้วยใหญ่ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี โทร.08–8533–2299 ราคาสอบถามกันเอง ต่างจังหวัดสามารถจัดส่งทางไปรษณีย์ได้ด้วย ปลูก 1 ไร่ได้ 33 ต้น รดน้ำ 1-2 วันครั้ง ใส่ปุ๋ยคอกทุกๆ 3 เดือน สลับกับสูตร 16-16-16 ทุกๆ 2 เดือน จะติดผลดกหลังปลูกได้ 4 ปีครับ.

“นายเกษตร”

 

“โป๊ยเซียนแอฟริกา” สวยแปลกน่าปลูก

Published June 30, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 21 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/608239

 

บางครั้ง การแนะนำต้นไม้ในคอลัมน์แล้วผู้อ่านตามไปซื้อในแหล่งที่บอกไว้ แต่ปรากฏว่าผู้ขายบอกว่าต้นหมดหรือไม่มีแล้ว ทำให้เสียความรู้สึกได้เช่นกัน และ “โป๊ยเซียนแอฟริกา” เป็นอีกต้นหนึ่งที่มีต้นวางขาย มีป้ายชื่อติดไว้ชัดเจน แต่ผู้ขายบอกไม่ได้ว่ามีชื่อวิทยาศาสตร์และวงศ์อย่างไร ระบุเพียงว่า เป็นไม้นำเข้าจากประเทศแอฟริกาและอยู่ในวงศ์โป๊ยเซียน ซึ่งดูแล้วลำต้นสวยงามแปลกตามาก เนื่องจากส่วนใหญ่ต้นโป๊ยเซียนที่คนทั่วไปรู้จักและนิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายนั้น จะไม่มีเหง้าหรือหัว ส่วนดอก ผู้ขายบอกต่อว่ายังไม่เคยเห็นเช่นกัน เลยขอแนะนำให้รู้จักเป็นความรู้เท่านั้น

โป๊ยเซียนแอฟริกา เท่าที่ดูจากต้นจริงและผู้ขายบอกเพิ่มเติมพอจะบอกลักษณะได้ดังนี้คือ เป็นไม้พุ่มมีหัวหรือเหง้าขนาดใหญ่ เปลือกเหง้าเรียบสีน้ำตาลเทา เหง้าหรือหัวจะสูงประมาณเกือบครึ่งฟุต บริเวณส่วนปลายของเหง้าหรือหัวจะมีต้นแทงขึ้นจำนวนหลายต้น ลำต้นเป็นสีเขียวเขียวสด และเป็นสันเหลี่ยมเหมือนกับลำต้นของโป๊ยเซียนหรือลำต้นของตะบองเพชรทั่วไป แต่ที่แปลกคือลำต้นจะบิดเป็นเกลียวสวยงามน่าชมมาก ตามสันเหลี่ยมจะมีหนามแหลมเป็นกระจุก 4-5 หนามแหลม และทิ้งระยะห่างกันอย่างชัดเจนคล้ายต้นโป๊ยเซียนหรือตะบองเพชรทั่วไปทุกอย่าง ลำต้นของ “โป๊ยเซียนแอฟริกา” ผู้ขายบอกว่าสามารถยาวได้กว่า 1 ฟุต

ส่วนดอก ที่ผู้ขายบอกในตอนแรกแล้วว่าไม่เคยเห็น จึงไม่รู้ว่าลักษณะดอกเป็นอย่างไรและสีอะไรด้วย ดอกจะออกบริเวณไหนของลำต้น เป็นช่อหรือเป็นดอกเดี่ยวๆ ก็ไม่รู้ ผู้ขายบอกได้เพียงว่า ขยายพันธุ์ด้วยเหง้าหรือหัว

โป๊ยเซียนแอฟริกา ปลูกได้ในดินผสมสำหรับปลูกต้นตะบองเพชรทั่วไป เป็นไม้ทนแล้งโดยธรรมชาติ ชอบแสงแดดได้เต็มวัน รดน้ำอาทิตย์ละครั้ง เหมาะจะปลูกกระถางกะทัดรัด ตั้งประดับโต๊ะทำงาน สามารถยกเข้ายกออกได้ง่ายๆ สวยงามมาก เคยมีต้นขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับสวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ แถวบริเวณโครงการ 24 แต่ปัจจุบันจะยังมีต้นขายอยู่หรือไม่ต้องเดินสำรวจดูครับ.

“นายเกษตร”

 

“กล้วยกระบุง” ปลูกอนุรักษ์แปรรูปคุ้ม

Published June 30, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 20 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/607642

 

กล้วยชนิดนี้ นิยมปลูกเฉพาะถิ่นในแถบจังหวัดภาคกลางของประเทศไทยมาแต่โบราณแล้วเวลาติดผลเป็นเครือขนาดใหญ่จะมีหวีหนาแน่นมาก แต่ละหวีจะมีผลเบียดกันเยอะอีกด้วย ทำให้ปลูกในยุคสมัยก่อนตัดเครือลงมาแยกหวีใส่กระบุงและล้นกระบุงไม่พอใส่ เพราะมีจำนวนหวีและผลจำนวนมากนั่นเอง ชาวบ้านในยุคสมัยนั้นจึงพากันเรียกกล้วยชนิดนี้ว่า “กล้วยกระบุง” ดังกล่าวและเรียกกันเรื่อยมาจนกระทั่งปัจจุบัน

รูปทรง ของผลจะกระเดียดไปทางรูปทรงของกล้วยหอม แต่เนื้อในกลับมีรสชาติเหมือนกล้วยน้ำว้าทุกอย่าง เพียงแต่จะมีรสเปรี้ยวเจือปนไม่หวานแบบเพียวๆเหมือนกล้วยน้ำว้าทั่วไปเท่านั้น จึงทำให้ “กล้วยกระบุง” ในยุคสมัยนั้นไม่ได้รับความนิยมรับประทานกันนัก ส่วนใหญ่จะปลูกไว้เก็บผลเอาไปแปรรูปและปลูกเพื่ออนุรักษ์ไม่ให้สูญพันธุ์เท่านั้น ปัจจุบันพบว่ามีหน่อหรือต้น “กล้วยกระบุง” วางขายพร้อมมีเครือติดหวีของจริงโชว์ให้ชมด้วย จึงแนะนำให้รู้จักอีกตามระเบียบ

กล้วยกระบุง เป็นไม้ล้มลุก ทุกส่วนมียาง มีเหง้า และเหง้าจะมีตาแตกหน่อได้ ส่วนที่อยู่เหนือดินที่คล้ายลำต้นเรียกว่าลำต้นเทียม หรือ “หยวก” เกิดจากกาบใบที่ยาวเรียงซ้อนกันอยู่และอัดกันแน่น ซึ่ง “กล้วยกระบุง” อยู่ในกลุ่มที่เป็นพันธุ์ผสมที่มีลักษณะค่อนไปทางกล้วยตานี ลำต้นเทียมสูงไม่เกิน 3.5 เมตร ก้านช่อดอกไม่มีขน ใบประดับปลีเป็นรูปไข่ค่อนข้างป้อม ด้านบนสีแดงอมม่วง มีนวล ด้านล่างสีแดงเข้ม หนึ่งเครือจะมี 10-12 หวี และในหนึ่งหวีจะมีผล 10-16 ผล ผลรูปรียาว มีเหลี่ยม ก้านผลสั้น เปลือกค่อนข้างหนา ซึ่งทรงผลโดยรวมจะคล้ายผลกล้วยหอม ผลดิบสีเขียว เมื่อสุกเป็นสีเหลือง เนื้อในสีขาวหรืออมส้มเล็กน้อย รสชาติเปรี้ยวปนหวานเล็กน้อยเหมือนรสชาติกล้วยน้ำว้าทุกอย่างตามที่กล่าวข้างต้น

เคยมีต้นหรือหน่อขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับสวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ แผง “คุณปราณี” ตรงกันข้ามธนาคารออมสิน ปัจจุบันจะมีขายหรือไม่ต้องสำรวจดู ราคาสอบถามกันเองครับ.

นายเกษตร

 

“ขนุนเพชรเนื้อทอง” หวานหอมดกราคาดี

Published June 30, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 19 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/607189

 

การปลูกต้นไม้หนึ่งต้น จะช่วยสร้างระบบนิเวศให้ดีขึ้นได้ เนื่องจากต้นไม้จะคลายออกซิเจนออกมาในตอนกลางวันทำให้อากาศดีขึ้น 1-2 ตารางเมตรขึ้นไป อยู่ที่ขนาดของต้นไม้ที่ปลูก ถ้าต้นใหญ่จะให้ออกซิเจนเยอะเป็นเงาตามตัว ซึ่งในช่วงนี้ใกล้จะเข้าสู่ฤดูฝนแล้ว ผู้ปลูกจึงเสาะหาไม้ผลไปปลูกอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะ “ขนุนเพชรเนื้อทอง” เนื่องจากปลูกแล้วสามารถเก็บผลกินในครัวเรือนหรือเก็บผลผ่าแกะเนื้อขายได้ราคาดีอีกด้วยนั่นเอง

ขนุนเพชรเนื้อทอง เกิดจากการเอาเมล็ดของขนุนพันธุ์ดีที่สุด แต่จำไม่ได้ว่าเป็นพันธุ์อะไรจำนวนเกือบร้อยเมล็ดไปเพาะเป็นต้นกล้าแล้วแยกปลูกเลี้ยงจนต้นโตมีดอกและติดผล ปรากฏว่า เมื่อนำเอาผลสุกผ่าแกะเนื้อแทบไม่มียางติดมือเลย ยวงหุ้มเมล็ดเป็นสีเหลืองเข้มหรือเหลืองทอง เนื้อหนา 0.5-1.2 ซม.เมล็ดและไส้กลางเล็ก เนื้อกรอบหวานหอมไม่เละรับประทานอร่อยมาก วัดความหวานของเนื้อได้ประมาณ 24-28 องศาบริกซ์ น้ำหนักผลโตเต็มที่ระหว่าง 13-20 กิโลกรัม ให้เนื้อสุก 53 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักผล เชื่อว่าเป็นขนุนกลายพันธุ์เลยปลูกทดสอบความนิ่งของพันธุ์อยู่หลายวิธี ทุกอย่างยังคงที่ จึงตั้งชื่อว่า “ขนุนเพชรเนื้อทอง” ดังกล่าว และเคยได้รับรางวัลชนะเลิศในงานเกษตรที่ จ.ปราจีนบุรี ถึง 2 ปีซ้อน

ลักษณะของ “ขนุนเพชรเนื้อทอง” เหมือนกับขนุนทั่วไปทุกอย่าง เป็นขนุนพันธุ์เบาปลูกแล้วโตเร็วติดผลง่ายและติดผลดกไม่ขาดต้นอย่างต่อเนื่องหรือเกือบทั้งปี จึงเหมาะที่จะปลูกเพื่อเก็บผลรับประทานในครัวเรือนหรือเก็บผลแกะเนื้อขายได้ราคาดีตลาดผลไม้ใหญ่ๆ ต้องการเยอะ

ใคร ต้องการต้นพันธุ์ของแท้ที่ขยายพันธุ์ด้วยระบบเสียบยอด ปลูกแล้วโตเร็วติดผลง่ายและติดผลดกตามที่กล่าวข้างต้น ติดต่อ “สวนสมศักดิ์การเกษตร” 93 หมู่ 6 ต.ไม้เด็ด อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี โทร.08-1942-4916, 08-4561-5277 มีวิธีปลูกแจกให้ด้วย ต่างจังหวัดส่งทางไปรษณีย์ได้ ราคาสอบถามกันเองครับ.

นายเกษตร

 

“ก้ามปูหลุด” แก้ข้อปวดบวมแผลไฟไหม้

Published June 30, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 18 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/606815

 

ไม้ต้นนี้ มีขายทั่วไปและ มีถิ่นกำเนิดจากประเทศเม็กซิโก ถูกนำเข้ามาปลูกเป็นไม้ประดับในบ้านเรานานแล้ว มีชื่อว่า TRADES CANTIA ZEBRINA HORT.EXBOSSE ชื่อพ้อง ZEBRINA PENDULA SCHNIZL.ชื่อสามัญ WANDERING JEW อยู่ในวงศ์ COMMELINACEAE เป็นพืชคลุมดินใบ 2 สี สวยงามน่าชมมาก

สรรพคุณทางสมุนไพร ใบสด จำนวนตามต้องการใช้แต่ละครั้ง ตำพอละเอียดพอกจุดที่ข้อบวมและปวดวันละครั้งตอนไหนก็ได้ 1-2 อาทิตย์จะดีขึ้นและหายได้ ทั้งต้นรวมรากสดตำพอละเอียดใส่เหล้าขาว 28 หรือ 40 ดีกรีก็ได้เล็กน้อยเอาทั้งน้ำและเนื้อพอกบริเวณแผลถูกไฟไหม้วันละ 2 ครั้ง เช้าเย็น จะทำให้ไม่ปวดแสบปวดร้อนแผลหายได้เร็วขึ้น

ครับ หนังสือ “สมุนไพรไม้ดอกไม้ประดับหายาก” เล่มที่ 5 ของ “นายเกษตร” ไม่วางขายที่ไหน หมดแล้วหมดเลย ราคาเล่มละ 600 บาท บวกค่าส่งเล่มละ 30 บาท ส่งธนาณัติซื้อสั่งจ่าย “คุณนงลักษณ์ ศรีอัชรานนท์” ตู้ ปณ.48 ปณ.สามแยกลาดพร้าว กทม.10901 หรือสอบถามผลิตภัณฑ์สมุนไพร น้ำมัน 12 ประดง ใช้ภายนอกฆ่าเชื้อสมานแผล แก้เริม งูสวัด สะเก็ดเงิน แก้คันและแพ้เหงื่อ, ยาแก้ริดสีดวงจมูกแคปซูล แก้น้ำมูกไหลมีกลิ่นเหม็น, กระเทียมโทนแคปซูล แก้หอบหืด แก้ถุงลมโป่งพอง, ยาลดเบาหวานแคปซูล มีโคกกระออมผสมด้วย, เพชรสังฆาตแคปซูล แก้ริดสีดวงทวาร, ดีบัวแคปซูล ขยายหลอดเลือดไปเลี้ยงสมองหัวใจ, ตรีผลาแคปซูลดไขมัน ในเส้นเลือด ลดไตรกลีเซอไรด์, ว่านชักมดลูกแคปซูล ช่วยให้มดลูกกระชับ ดับกลิ่นเหม็นคาวปลาในสตรีและแก้ต่อมลูกหมากอักเสบ ไส้เลื่อนในบุรุษ, ยาต้มคลายเส้นไม้เท้าเฒ่าอาลี แก้ปวดเมื่อย แก้เกาต์ ลดเบาหวาน, คอลลาเจนบริสุทธิ์ เป็นผงทาหน้าช่วยให้ผิวหน้ากระชับ, ครีมโลดทนง รักษาสิวฝ้ารูขุมขนตีบลง, แชมพูสูตร 5 ชนิด บำรุงรากผม ขจัดรังแค แก้คันศีรษะ, สเปรย์ฉีดบำรุงรากผม หลังสระผมเสร็จใหม่ๆ, ข่อยขัดรักแร้ดับกลิ่นเต่า รักแร้หายดำคล้ำและอื่นๆ โทร.0-2275-2692 ครับ.

นายเกษตร

 

“กล้วยน้ำว้ากาบขาว” ผลสวยเนื้ออร่อย

Published June 30, 2016 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

โดย นายเกษตร 15 เม.ย. 2559 05:01

อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/605723

 

กล้วย เป็นไม้ผลที่นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายมาแต่โบราณและในประเทศไทยมีหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่ง “กล้วยน้ำว้ากาบขาว” เป็นสายพันธุ์หนึ่งที่นิยมปลูกเฉพาะถิ่น ในแถบจังหวัดราชบุรี ไม่แพร่หลายเหมือนกล้วยน้ำว้าพันธุ์ดั้งเดิมที่มีผลวางขายเป็นหวีๆ ตามตลาดทั่วไป โดย “กล้วยน้ำว้ากาบขาว” มีชื่อวิทยาศาสตร์เฉพาะเหมือนกล้วยน้ำว้าคือ MUSA SAPIENTUM L. อยู่ในวงศ์ MUSACEAE จัดเป็นกล้วยในกลุ่มเป็นพันธุ์ผสมที่มีลักษณะค่อนไปทางกล้วยตานี

ลำต้นเทียม หรือต้นสูงไม่เกิน 3.5 เมตร เส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 15 ซม.กาบลำต้นด้านนอกเป็นสีเขียวอ่อน มีปื้นเล็กน้อย ด้านในเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีค่อนข้างขาว ก้านใบมีร่องค่อนข้างแคบ เส้นกลางใบสีเขียว

ก้านช่อดอกไม่มีขน ใบประดับปลีรูปไข่ค่อนข้างป้อม ปลายม้วนงอขึ้น ปลายป้าน ด้านบนเป็นสีแดงอมม่วง มีนวลสีขาว ด้านล่างเป็นสีแดงเข้ม เครือขนาดใหญ่และยาวมาก โดย ในหนึ่งเครือจะมีหวีไม่น้อยกว่า 10-12 หวี หวีหนึ่งมี 10-16 ผล ผลมีขนาดใหญ่มีเหลี่ยมเล็กน้อย ก้านผลสั้น เปลือกผลหนา ผลอ่อนสีเขียว เมื่อสุกเป็นสีเหลืองอมส้มตามภาพประกอบคอลัมน์ เนื้อในเป็นสีขาว ไส้กลางสีเหลือง สีชมพูหรือสีขาว จึงทำให้กล้วยน้ำว้าแบ่งได้เป็นกล้วยน้ำว้าเหลือง กล้วยน้ำว้าแดง และกล้วยน้ำว้าขาว เป็นต้น รสชาติของ “กล้วยน้ำว้ากาบขาว” จะหวานหอมรับประทานอร่อยมาก ติดผลตามฤดูกาล ขยายพันธุ์ด้วยหน่อ

ปัจจุบัน “กล้วยน้ำว้ากาบขาว” มีต้นหรือหน่อวางขาย เกือบทั่วไปที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ ราคาแต่ละแผงไม่เท่ากันหรืออยู่ที่ขนาดของต้นและหน่อ ผู้ซื้อจะต้องเดินสำรวจสอบถามก่อนตัดสินใจซื้อไปปลูก ปลูกได้ในดินทั่วไป เหมาะจะปลูกเพื่อเก็บผลกินในครัวเรือน หรือเก็บขายเชิงพาณิชย์ได้คุ้มค่ามากครับ.

นายเกษตร

 

%d bloggers like this: