ROAST จากความหลงใหล สู่ทุกเมนูที่ใส่ใจจนคุณต้องหลงใหล #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

Published January 11, 2020 by SoClaimon

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/611051

  • วันที่ 08 ม.ค. 2563 เวลา 09:10 น.

ROAST จากความหลงใหล สู่ทุกเมนูที่ใส่ใจจนคุณต้องหลงใหล

สร้างชื่อเสียงแบบหาใครเทียบยากในเรื่องของกาแฟไม่พอ “ROAST” ยังต่อยอดความหลงใหลลงในจานอาหารจนที่เป็นโปรดปรานของใครหลายคน พร้อมเปิดตัวสาขาใหม่ใน CENTRAL@centralwOrld สร้างเซอร์ไพร์สเอาใจนักช้อปใจกลางเมือง

 

 

ROAST ร้านอาหารและเครื่องดื่มรูปแบบ All Day Dining สไตล์อเมริกัน สวรรค์ของคนรักกาแฟ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง พร้อมทำทุกเรื่องด้วยความใส่ใจ ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบรูปเล่มเมนูที่ดูแล้วรู้สึกอบอุ่น สไตล์การตกแต่งร้าน การเลือกใช้โทนสีและเฟอร์นิเจอร์ที่ดูเข้าถึงง่าย ด้านเครื่องดื่ม ขนม ผ่านการรังสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน ไม่ต่างจากการเนรมิตอาหารในสไตล์คอมฟอร์ทฟู้ด ที่พูดได้เลยว่าละมุนทั้งรูปและรส แถมเติมเต็มอรรถรสด้วยความรู้สึกดีๆ ที่ถ่ายทอดมาจาก FARMER’S PROJECT หนึ่งในการสนับสนุนเกษตรท้องถิ่นของไทยเพื่ออนาคตที่ยั่งยืนสำหรับกาแฟไทย

 

A WORD FROM OUR CHEF 

“For all of us at Roast, we like to focus on what really matters and that is to cook simply with heart and care. Cooking simply isn’t about taking the easy route but it’s about understanding how you can bring out the very best in something – not just in the dishes we make, but also in the potential of our people. It’s about helping each other grow and truly understanding the real value of what we do. We hope to share this passion for cooking simply with you in our menu and we hope to welcome you soon.”  – Johnny Liu, Executive Chef

 

 

Menu

 

THE BREAKFAST ($400)

 

THE BREAKFAST ($400)

THE BREAKFAST ($400)

THE BREAKFAST ($400) : Two Eggs Any Style, Smoked Back Bacon, Crispy Potato, Sautéed Mushrooms, Whole Wheat Ciabatta, Coffee or Tea

 

 

TRUFFLE ALFREDO ($340)

TRUFFLE ALFREDO ($340)

 

TRUFFLE ALFREDO ($340) : Tagliatelle, Crispy Smoked Bacon, Mushroom, Parmesan

 

BLUEBERRY RICOTTA PANCAKES ($320)

BLUEBERRY RICOTTA PANCAKES ($320)

 

BLUEBERRY RICOTTA PANCAKES ($320) : Cream Cheese, Blueberry Sauce, Earl Grey Crumble, Lemon Zest

 

 

Signature Drink

 

 

ICED ESPRESSO LATTE ($120)

 

ROAST ICED TEA ($120)

ROAST ICED TEA ($120) : Black Tea Blend, Lychee, Rose, Elderflower, Lime Juice 

 

ARNOLD PALMER ($120)

ARNOLD PALMER ($120) : Chinese & Java Tea, Limeade+

 

GREEN (180)

GREEN (180) : Curly Kale, Phu Lae Pineapple, Coconut, Lemon Juice, Honey, Chia

 

 

ร้าน ROAST ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 CENTRAL@centralwOrld

เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.

โทร.+66 (0) 829079337

https://www.facebook.com/roastbkk 

 

เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: